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清爽夏日菜 丝瓜酿鳕鱼

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@&|!rU qO 　　主料： 8b8~d8F R,kF
　　细长丝瓜2根、鳕鱼一块、瘦肉3两 ~(x@{1{G
　　辅料： 8xM.M7B1p
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　　葱姜末、盐、料酒
GkKPq 　　过程：
EwZ:hZ$L 　　1.丝瓜洗净，打皮，切成3cm高的小段，去掉中间的籽。
k&x$_,\E~*l,vW 　　2.鳕鱼洗净控干，用刀背剁碎，与瘦肉搅拌，加入葱末和姜末，盐，料酒，搅拌均匀。 -K;v'D5~sb'@
　　3.把肉酱填满丝瓜，放入盘中，入蒸锅，热水蒸15分钟左右即可。