cbchww 2007-7-10 12:39
五彩蔬菜色拉
材料：
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洋花菜 1/2棵
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芦笋 4根 '?%t[({n
玉米笋 4根
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彩椒 1/2个
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毛豆 150g
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黄瓜 1根
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小番茄 8个
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紫色洋葱 1/2个
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松子 20g w*C3h]3~n
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调料：
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柠檬汁 2大匙 $i }'M\C7RZ
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色拉油 4大匙 ;NL w%Vg'f0jh
盐 少许
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胡椒粉 少许
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做法： I5Tj `c a[
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1）花菜分成小枝，芦笋去老皮切成4段，，彩椒切成1cm的条，玉米笋切两半
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2）锅中放水，加入约5%的盐，煮开后分别放入1）的材料抄水
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3）毛豆煮熟，剥去皮成毛豆仁
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4）黄瓜切滚刀块，番茄切两半，洋葱切薄片
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5）松子炒出香味 H H PH _i!ly.y
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6）将调料混匀制成色拉沙司
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7）盘中放上所有材料，浇上6）的沙司即可6@Z4sy
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