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wj0304 2013-12-1 15:57

大虾烧白菜[4p]

大虾烧白菜的做法1.剪掉虾须虾枪、从虾背第2节虾壳处用牙签挑去沙肠，洗净后切段
2.娃娃菜洗净切块，菜帮和菜叶分别放置
3.锅里放植物油，下姜片煸出香味kL.[6j*P!U%j{Y0W
4.放入虾段，煸炒至变色，记得用铲子压一压虾的头部，这样能让虾的脑油流出
5.然后放入白菜帮翻炒，加小半碗热水，盖锅盖烧2-3分钟
6.最后再放入白菜叶，炒软后放入盐、白糖和生抽调味即可
大虾烧白菜的做法
1.剪掉虾须虾枪、从虾背第2节虾壳处用牙签挑去沙肠，洗净后切段 uPwQm ~
[img]http://images.meishij.net/p/20131129/51d7b4db4be14b10e7f9dad4bc1e4369.jpg[/img]
2.娃娃菜洗净切块，菜帮和菜叶分别放置4~+`6]P8R&V5\
3.锅里放植物油，下姜片煸出香味
4.放入虾段，煸炒至变色，记得用铲子压一压虾的头部，这样能让虾的脑油流出
[img]http://images.meishij.net/p/20131129/8a7adb46a912a0f5c4c81ccf92815247.jpg[/img] h0K*m7WT T!BJ/AL
5.然后放入白菜帮翻炒，加小半碗热水，盖锅盖烧2-3分钟&@(U:isnc(?
6.最后再放入白菜叶，炒软后放入盐、白糖和生抽调味即可 ;`CUpz^$lP
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[img]http://images.meishij.net/p/20131129/7fa318812acffe88a338f7bdaae45f0e.jpg[/img]

看东方 2013-12-1 21:14

没吃过,不知好吃不,油焖大虾的味道好极了.

goldcats 2013-12-1 22:26

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zky8416 2013-12-2 11:05

这个材料比较高价格。这个尺寸的虾，快赶上白菜的长度了，一定不便宜啊。

色咪咪的眼睛 2013-12-2 12:09

虽然没听说过这种做法，但”荤素搭配。营养美味“ 很不错的！红心支持！

wk198189 2013-12-5 17:58

虾子炒白菜好吃吗？会不会把鲜味破坏掉啊？

673811839 2013-12-15 20:34

回复 1楼的帖子

看起来很香我都闻到味道了嘿嘿

fengsm1221 2014-1-8 15:34

虾子炒白菜可行吗？会不会把虾的鲜抢了.#bT$HF8c]
那么大的虾清蒸也会很漂亮的%B?o(J ecOl&n
学习了，谢谢4d"Q7|9_F:g
:excellence

yunsheng69 2014-1-8 21:57

这样的菜我还是第一次看到,还有这样的吃法的.

nmsgdsb 2014-1-8 22:53

娃娃菜比白菜好熟，但是它的菜帮只闷两三分钟觉得还不会太熟吧，我的做法是先把娃娃菜的帮在开水里焯一下，沥干水分再入锅翻炒。

litq830930 2014-1-10 03:15

学到新知识，谢谢楼主的分享，以后就可以这样去做了！~期待楼主能分享更好的！~

jiaoliuping 2014-1-10 10:11

中华美食文化博大精深，第一次见到这样做，学习了

tujj7863 2014-1-10 15:02

不错的烧法味道属于清淡型的 :excellence

raulgjn123 2014-1-10 20:01

这个应该好好学学，家常菜，也是时不时变变口味。

t2006abc 2014-1-14 13:02

:s_5: 这个做法可以试试。:s_3:

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