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女王的厨房之海鲜酱炒彩椒鸡

女王的厨房之海鲜酱炒彩椒鸡.^jcr;I\S f+D
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　　Oh yeah，我又来折腾鸡了！,bxjc _` I%xR
　　By 天堂游 Heaven_Travel
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　　海鲜酱炒彩椒鸡
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} A'yBbB 　　久未吃鸡，心痒难耐阿！这次我不想弄太复杂但是又想吃带浓郁香味的鸡肉
-v8}4c^g5m |m0pd!K? 　　菜式。于是我就去厨房挖酱料。结果被我发现有海鲜酱。老妈曾经作过海鲜酱{,jI5w;kcU
　　蒸鱼腩。我爱吃得不得了，相信用来炒鸡的味道绝对好！d.np{U(K{
　　

Z cC)~9|`J+w 　　为了让鸡看上去漂亮，我选择了彩椒当配菜，建议大家要买彩椒还是去菜市场买
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tQv+E3rx ^#},AO*f7q 　　材料：光鸡500G 彩椒2个，姜蒜片若干 海鲜酱 盐 料酒 胡椒粉 生抽 麻油
&Q0l-y5~%[ I 　　嫩肉粉（可省） 生粉 油
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5Yzf9{1i;hX'~t 　　1． 光鸡洗干净切小块（让鸡贩代劳）彩椒洗干净切块备用
I+Ii? ]~NS+I 　　2． 光鸡加入适量的盐 油 料酒 生抽 胡椒粉 麻油 嫩肉粉（1小调味勺）生粉
g]aId tT{ 　　混合搅拌均匀（由于海鲜酱具有一定的香味，所有调味料不必太多）
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　　3． 彩椒先下锅炒七八成熟，翻炒得时候可轻轻撒上少量的盐，带出彩椒甜味。
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　　小半碗水翻炒后盖上锅盖焖3-5分钟4Z ozj m&t-w*H!Z
　　5． 开锅翻炒片刻，如喜欢更香可加入几根切好的京葱翻炒几下上盘即成！y%D4M/A2ln3H2g w2O
　　
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　　The end Heaven_Travel
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