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查看完整版本: 江苏徐州特色菜--千刀肉【7p】

miraclebj 2013-11-13 22:01

北方典型的特色菜，咸香辣，味重，支持一下，感谢楼主

koji0083 2013-11-13 22:56

可以不错，下点小酒吃还是很好，而且样子看起来，下饭吃也很香。

最佳版本 2013-11-14 08:05

这道菜最大的特点就是辣，卷着烙馍哪叫个过瘾。

laoshuzi 2013-11-14 08:13

没吃过,学习了楼主的做法谢谢!希望不会失望

wolawola666 2013-11-14 12:06

感谢楼主的分享，真是好文。对大家帮助很大。

snow_liu 2013-11-14 12:06

这个纯支持下，说实话看到第一个图，我更想炒花生吃，哈哈！

ttk2666 2013-11-14 15:05

徐州我一年要去好多次，没在饭店里看到过着道菜。

gggggv 2013-11-14 16:06

首先一道菜的“色香味”，这道菜就缺“色”，为什么不用红辣椒？用红辣椒保证会好看得多，会更诱人

aklxl 2013-11-14 16:19

很有地方特色的菜，做起来也不复杂，今晚可以做!

铁手套 2013-11-14 18:50

因为很碎才叫千刀肉的吗？开始还以为是金牌扣肉那种技术型的

weiqing785 2013-11-14 19:14

好像有千刀鸭，是不是和这做法一样？鸭肉剁碎，用老鸭来着

junlongpei 2013-11-14 20:40

一直认为花生是一种神奇的东东，怎么做都好吃，菜里加入花生就更好了，这道千刀肉中的花生肯定又香又脆，加之肉香，看到后就不忍尝试啊

秦蝶 2013-11-14 22:07

名字已经非常有个性了，但是家常的做法造就了地方的美食，值得品尝。

791562500 2013-11-14 22:13

rou

这个菜听着这么渗人啊，千刀万剐啊，还千刀肉，哎哎
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