查看完整版本: 蹄筋烩花肉

蹄筋烩花肉

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
4J\f[4Ew&cH 软滑蹄筋，！甘香花腩，肉汁鲜美，令你吃不停口啊！~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
BRF bo,@
ON 花腩 | 250克
WJ WP(Y-}5R}S 干蹄筋 | 50克
HIΝdq} 香菜、葱、蒜片、姜片| 少量
@;X%}3j&u 盐、鸡粉、酱油| 少量
`6VfW\"`Y [/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]准备香菜、姜片和蒜片，备用。
;G*j"I%B kG [/td][/tr][/table]
!|a
ch K
%S5aP?4P L fl)I [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/3.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/2.jpg[/img][/url]
S$kHq[4x*~)| [/td][/tr][tr][td]先将花腩和蹄筋洗干净准备好，蹄筋要浸泡一个晚上，所以要事先准备好哦！~
:w2B\U9I;R s [/td][/tr][/table]4p3h:t#dP p,a

)W q IV{
f [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/4.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/3.jpg[/img][/url]
.\]&fW9N [/td][/tr][tr][td]花腩肉切片，并拿少许盐腌约10分钟。
M6\"SeT.uj!xgQ [/td][/tr][/table]mU9Fn/BX9w#G%_
1? S4Z t6g$l^ l z
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/5.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/4.jpg[/img][/url]
"F%S'E0u@'``a [/td][/tr][tr][td]蹄筋先用油泡约8分钟，炸至脆身。e5lhmz*e*m)h9`L
[/td][/tr][/table]
`*a\L*]T
j)_B]:[d)Q1n rc [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/6.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/5.jpg[/img][/url]
w5aq|9M]R)I%w$a [/td][/tr][tr][td]炸完后捞上，用清水浸泡，再加入少许白醋，可以令蹄筋更加软滑。
k(hNA,]7|d7i
[/td][/tr][/table]fqy},kQ

0h2CQTn7z9V8~/[ [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/7.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/6.jpg[/img][/url]
dH.B&d-a1^ [/td][/tr][tr][td]花腩肉也要用约120度的油泡一下，会更加香口。3D[@1b)N4VQFh
[/td][/tr][/table] |+V)i&l3[M2z.@
,v/w5e ^8tn
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/8.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/7.jpg[/img][/url]
!h]\_l)F'A [/td][/tr][tr][td]另起一锅，放入葱，姜片和蒜片，爆香F\ wPMi1E4Vu4O2y
[/td][/tr][/table]
GW@o9h1j8j
2v"S(g9W$S [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/9.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/8.jpg[/img][/url]
6P9Ya!c:cAL ] [/td][/tr][tr][td]爆香后，加入花腩肉片，一起炒。加入少许盐、鸡粉和味精。炒约2分钟，再加入生粉水，炒至干身，就可上碟了。s|Tn?
[/td][/tr][/table]1@_;kA/X@o xJu
1?*v v5g%c L&Pe
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070524/07052402/10.jpg[/img][/url]
X
L$F6[.uJ`2w3Ty [/td][/tr][tr][td]再拌上香菜作为装饰，软滑香喷喷的蹄筋烩花腩就搞定啦！~
O2W-}&LK|E&Ov N [/td][/tr][/table]

我好象闻到香味了,就做法有点麻烦,想吃啊!

一定是配白饭吃拉,还是看别人做自己吃好哈

喜欢吃肉哦,看着就有胃口.好香呢.图文并茂很容易学的,试一试哦.