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青瓜浸白贝[7P]

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F?s 烹制方法　
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t$AVI-|7Lb 材料：青瓜（一条）、白贝（一斤）、姜（些许）
ri)Hb)z$Cu 调料：盐、刀嘜纯正葵花籽油、鸡粉（各适量）
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1　青瓜去表皮后，用工具刨成薄片，待用。
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2　白贝在清水浸泡两小时，让其吐尽泥沙。L.C#G&@J8]&y

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6R!VZ ~6f6c"F] 3　煮滚一锅水，放入青瓜片飞水，捞起待用。D!DAs c,A8Q6Lw
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KP me h5rQ;B;{ 4　重新烧开一锅水，水滚后倒入些许油、盐调味，放入姜片、白贝。+R6PZ}0t+p

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5　将白贝煮至全部壳打开，用漏勺撇干净浮沫，让汤色保持澄清。\0E|H,PA

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gk3qBru;{:y&g 6　最后将青瓜片放入汤内，浸泡一两分钟让青瓜入味，即可盛出上碟。

学习了  周末买好材料 试试 看

呵呵，有时健康养生菜，不错，没有太多的添加，远之欲望。