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靓妈叉烧[6P]

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-@D&ew4Eq 烹制方法　r,p'sC2H)n
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材料：五花肉半斤
Z q"nnM)C 调料：酱油（三茶匙），叉烧酱（一茶匙），玫瑰露酒（少许），冰糖（15克）、麦芽糖（适量）aCh2X7Bn
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c+YweEw1`%S 1　五花肉冲洗干净，去皮。
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2　用酱油、叉烧酱、玫瑰露酒以及冰糖将五花肉腌4小时左右。
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J$YHO4_` 3　连同酱汁一起，将叉烧放入干烧锅中，小火煮20分钟。gr'z+Z*~9S

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4　再放半茶匙麦芽糖，盖上锅盖焖5分钟左右起锅。8jSg;U i
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5　将叉烧切成小块，摆好盘后即可开吃。

外面吃过感觉并不好吃，不合我的口味。:teeth

这个就是吗？看着和外面做的不一样哦。 回头自己做做看。谢谢

看上去不错。我也喜欢吃叉烧，不过一般用里脊做。楼主的感觉更正宗些