panyufeng 2013-9-1 08:55
手把羊肉7p
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/30/m_201111301049395.JPG[/img]
;T/q(y3| `n b1x
1. 羊肉冷水浸出血水
2dwcv'SD~
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/30/m_201111301050107.JPG[/img]$]6Qv d ?&DC)C(W4H
2. 烧开水汆烫一下羊排Y;ij1i%h|
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/30/m_201111301050448.JPG[/img]2sZp$Pe:U4Gj4P
3. 准备好料包
f!g y'^8e m2U'r
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/30/m_201111301051208.JPG[/img]
'j1^!_ j Z^a:R
4. 洋葱切末
h~;x7Q-D AmL*j
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/30/m_201111301052082.JPG[/img]9|v kBw ~#G1j^
5. 汤锅加水放入姜片、洋葱末、料包、加料酒
\ ~:Q X t-pQ)^$LOjg0u1K
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/30/m_201111301052583.JPG[/img]
%[&?Y$o-Wz
6. 加入羊排，锅开后大火转小火炖1小时左右至羊排熟，途中加盐调味。+J c A\)U$k
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/30/m_201111301055004.jpg[/img] T `%U2e&I(_
7. 捞出装盘即可，吃时若口重的，可粘椒盐食用
zzlwfl 2013-9-1 17:52
牛羊香调料包是什么东东？ 不可以用家常调料代替吗？
aispwx 2013-9-2 20:53
貌似那个包装好的调料我们这里没有也，家里冰箱里面有羊肉，就是不知道怎么做，这下学习了！
zjffrank123 2013-9-25 00:20
楼主还留了一手，牛羊肉调料是怎么配的？还要到楼主报到购买吗？
在线客服(1)