嘘嘘背人 2013-8-22 13:59
樱桃豆腐[8P]
樱桃豆腐的做法[size=14px][i]1.[/i]准备好所用食材,樱桃洗净去核,加入3茶匙白糖腌制20分钟[/size]
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[size=14px][img=527,183]http://images.meishij.net/p/20130608/dee9bcdf30942e33a64f8c0871013174.jpg[/img][/size]
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[size=14px][i]2.[/i]豆腐切成小丁,取一碗,加入1茶匙白糖、醋、生抽、淀粉、盐和适量的清水搅拌均匀成料汁[/size]
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[size=14px][img=527,183]http://images.meishij.net/p/20130608/206eac45fd68e3b24d0ca5a728eba5be.jpg[/img][/size]{"vDa7ZH/r5b6R4W
[size=14px][i]3.[/i]锅中注入植物油,加入豆腐丁,煎至金黄捞出,下入腌制好的樱桃和汤汁[/size]"@9frg!Y Fy`
[size=14px][img=527,183]http://images.meishij.net/p/20130608/67dd3f81529e023aec5e2fa033078e9d.jpg[/img][/size]anNm?&I8]&IU#Z
[size=14px][i]4.[/i]再倒入料汁,倒入豆腐丁和一勺水,大火烧开[/size]
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[size=14px][img=527,183]http://images.meishij.net/p/20130608/243e12a3a2262a5c62b671b5f5c4f517.jpg[/img][/size]
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[size=14px][i]5.[/i]转小火,烧至汤汁粘稠,加入味精调味即可 [/size]oG)yk0m8`
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烹饪技巧
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[size=14px] 锅内放入豆腐后加入一勺水,略煮一下,可以使豆腐更加入味。[/size]#n h Kc'r7U"^3_
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营养功效
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[size=14px] 樱桃的营养价值丰富,樱桃含铁量高,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血及癌症,又可增强体质、健脑。 [/size]
qinqu789 2013-8-23 14:54
不错,待樱桃上市时试着做一下这种水果餐,看起来挺诱人的
sc99123 2013-8-24 18:04
这道菜的季节性太强了,每年有樱桃的时间就那么一点,想尝试一下的话也要等到明年了
wy7456 2013-9-15 22:58
樱桃烧豆腐?虽然看起来不错。不过真的很暗黑系啊 话说这樱桃好大好红
kstg44552690 2013-9-16 00:06
樱桃已经过了,下次还要等好长时间啊,不然正想现在就试试啊