591101ls 2013-8-12 07:22
清蒸太阳鱼[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/12/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img] "Nu Of:[
X!x Tl _G5d
烹制方法
%B;n
| R
Gl!a
4]'m'r"lC+B
材料:小太阳鱼(2条)、姜、葱(适量)
OC"T${6m:F1WR,~
调料:刀唛玉米亚麻籽油、盐、生抽。
4IYd*nRA2q)Mn
8\vk N2Z&R*{.x;U
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/12/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img] M'e\S4U$j{K |Y4{
_\t/r*xr1hC&g
1 先将太阳鱼薄薄地抹上一层盐。
*v/{2g(@V
h
Nk+i%s C.B
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/12/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img]
i"Nj(s#h_9xD
7h%Q |,OLf#i3q7\]t{K
2 水开后,放入鱼盘,蒸七、八分钟左右。n4Jwrg;dyj
;q
H,bdSC
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/12/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img]
OG$Z7FA$\-p
L vE:e q
3 蒸到鱼眼凸出,筷子可以插入鱼身里,将太阳鱼从蒸锅里取出。
S
vh9` S4q;Rom:h6v
:Zg7U.M/E4KI
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/12/C16/res13_attpic_brief.jpg[/img] #i%VR.f6xi
%WC'X
N8R
4 烧热油锅,油热爆香姜、葱,倒入适量的生抽。
Ps H8^1K3d^
s!C8`LC
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/12/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img]
6@y5onad7V
b'wG#[(_3q9I IZHY
5 将生抽油趁热淋在太阳鱼的身上,即可趁热开吃。