591101ls 2013-5-4 10:52
梅子煮沙丁鱼[5P]
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烹制方法 x7K~ DG U
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材料：沙丁鱼（8条）、梅干（4~5个）2xYj&S8u
调料：酱油（2大匙）、米酒（2大匙）、水（100ml）、盐（1/4小匙）、砂糖（1/4小匙）5w3KT F(H%z~dC%`
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1 沙丁鱼洗干净，去掉头和内脏。鱼身内的黑色薄膜一定要去掉，否则会很苦。
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2 梅子去核切粗大块儿备用。
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3 酱油，味琳，米酒，水混合倒入锅里加热。 L U/QH+q6X{;p
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4 放入鱼和梅子一起煮，撒盐和糖，记住不要翻动鱼身，用勺子盛糖往鱼身上浇，即可。
zbd3320 2013-5-6 19:06
这道菜蛮有创意的，韩国泡菜会用到梅子，味道不错，不知这样弄味道如何，试试。
liuwei92909 2013-5-6 19:19
回复 1楼 的帖子
哈哈 这个菜有创意啊 我什么时候试试 看看味道怎么样
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