seaboynet 2007-5-2 20:15
寿司篇 鳗鱼手卷
[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]JV["z.te8GO
鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
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鳗鱼 | 约50克
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寿司饭 | 适量
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紫菜| 一片eXdX1{8E0U
青瓜| 少量
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酸姜 | 少量 Z/r-l!q3i`S5Fz
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芝麻 | 少量
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[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
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[/td][/tr][/table]
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.jpg[/img][/url];C0Jt/mO5_5g
[/td][/tr][tr][td]想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~[/td][/tr][/table]4K+l(c%bB,G7W;Y/P
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.jpg[/img][/url]g5RoM4Z&~)@
[/td][/tr][tr][td]将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。
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[/td][/tr][/table]
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.jpg[/img][/url]
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[/td][/tr][tr][td]把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~1SK f5Ib(Q0v
[/td][/tr][/table]Q&RR:ZS4J
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.jpg[/img][/url]]V([+J }
[/td][/tr][tr][td]然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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[/td][/tr][/table]4];SB1hh7ADH
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.jpg[/img][/url]
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[/td][/tr][tr][td]再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。 k*E n3L-i,rW1mP[j
[/td][/tr][/table]
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.jpg[/img][/url] YIaN A!q A%Y;s
[/td][/tr][tr][td]青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
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[/td][/tr][/table]
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.jpg[/img][/url]
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[/td][/tr][tr][td]开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.jpg[/img][/url]q?"CC
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[/td][/tr][tr][td]将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。 q4z%ux DLG
[/td][/tr][/table] wQ0lhR:k F4f
[table=553][tr][td][img=550,733]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.jpg[/img]
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[/td][/tr][tr][td]最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~
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[/td][/tr][/table]
yf2006 2007-10-19 13:27
手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享
sdiney 2007-10-20 02:11
我都流口水了,那有卖的 give me addere
liuqixun 2007-10-30 15:26
今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.
zjciom 2007-10-30 18:46
很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！
flyltt 2007-12-4 15:45
看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做
playdiyiyuansu 2007-12-4 17:51
看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！8e&vK;|9`DO
有机会的话我一定要自己动手做做啊！
Zt'tZC
感谢楼主分享！绝对支持 :excellence
wsppc 2007-12-5 21:39
成品不错，不过做法还是比较麻烦的I/Y[6H Q!e lH-H*j
以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵
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