591101ls 2013-2-6 10:55
金玉满堂[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res01_attpic_brief.jpg[/img]
G:Ur2Ym
5~ZF'X"S0B"o(f-l
烹制方法 "wN2a j
?R
5h [#G2UR3wi
材料：芹菜（150克）、鲜百合（2个）、白果（20粒）、红萝卜（一个）、黑木耳（10克）、冰鲜鸡腿（1~2只6J/b.px;O*aBY
&pl1Y t)O5n
） d"G0`B)B,zx ]*a
调味料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、酱油、糖、生粉、蒜头
f-V.a3Io u
E} n)|.DB
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res05_attpic_brief.jpg[/img] $x;R~2[KoM af
HPFwh E M:\
1 芹菜撕去老筋，切成段；红萝卜切片。
Re2T
bq/dV
\%[0h6^$@ @?
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res07_attpic_brief.jpg[/img] 8J%MS&M5M l
Lzv8V D:Z
2 白果放入热水中焯一下，去皮；木耳泡水，摘成小朵。烧热热水，把所有食材放入热水中焯一会儿。飞水时
"d UZ Qyp1f
Hjj]5Q R]
候放入油和盐。
*oG,zX Q s!b*WP%o
-D!s z!lg M{
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res09_attpic_brief.jpg[/img]
+o9Rf Iu&R
*O/Jt7l wR
3 鸡腿起肉后，加生抽、糖、生粉腌一下。
Y l(|l\O
'Q8M6M7Q RR
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res11_attpic_brief.jpg[/img] D-dH5T_#c |'s8s
t6d)Qd|4A)FA.b3Q
4 烧热油锅，用热油爆香蒜粒后，倒入鸡腿肉快炒。u{%{
R:E'E
.@$n9O [$}-i H!H
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res15_attpic_brief.jpg[/img]
T3txL!]h
[ E6A3M8\g"?|f
5 鸡腿肉七成熟的时候，倒入飞过水的蔬菜及百合，快炒，加入适量的糖调味，起锅前根据个人口味加盐，大#^b.U}5Yo
*X+Sz;F-n
功告成。
巴拉邦 2013-2-6 11:17
看起来还不错，就是不知道味道咋样。可惜看得见吃不到。呵呵
38950650 2013-2-6 14:32
看不出金玉满堂的意思，是不是图片太少了，成品看起来一般啊。
aming810722 2013-2-6 16:18
用鸡腿的黄色来代表金,芹菜的绿来代表碧.
lee306100 2013-2-7 00:07
还有一道菜叫金玉满堂结良缘 实际上就是蛋炒饭 不知道这道菜怎么样 看起来材料普通 做法也很家常 但想要好吃得下功夫
laobanzhang123 2013-2-8 13:57
听名字就系行，过节来一盘，就是不知味道怎么样。
chuchu2012 2013-2-12 10:36
看起来还不错,挺诱人的，做来尝尝，不知味道咋样。。
homagg 2013-2-14 20:27
看起来蛮有食欲的，谢谢楼主分享了，看来平时要多切搓啊
mao2791560 2013-2-15 00:25
看起来马马乎乎不怎么金玉满堂
QQ54927885 2013-2-15 13:30
我以为是玉米松子那…………:cry 原来不是
yijidian 2013-2-15 15:16
金玉满堂，不是炒玉米么？？？;?9TT2bo
YF2r\
炒好后，没有看到金玉，红色的胡萝卜把人的眼球吸引了。
在线客服(1)