dong669 2012-12-31 06:26
咖喱鸡翅盖浇饭
鸡翅中 、 胡萝卜 、 洋葱 、 土豆 、 青椒 。
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油、葱姜、瓶装油咖喱、咖喱块2块、黑胡椒粉适量、料酒少许、盐。n[#i7D-oEJO|0J,z;e
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1、准备材料。
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2、鸡翅洗净沥干,在鸡翅上滑两三刀,加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟。(@I]"O/?1Og4A~9C
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3、蔬菜洗净切块备用。
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4、炒锅热油,将鸡翅煎至两面金黄后盛出待用。5、锅中留底油,放入土豆和胡萝卜块煸炒一会。0elObn$fj
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7、放入鸡翅,倒入足量开水,大火烧开后放入咖喱块和一匙油咖喱。Vg(d|!v Z(GF
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8、转中火炖至汤汁粘稠时,加入青椒和盐,收稠汤汁即可。