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查看完整版本: 特色手抓饭[4P]

squid_0922 2012-12-27 22:39

我一直以为受助饭不好吃，因为最起码看起来不太卫生

zidane0129 2012-12-27 23:41

这个我在新疆餐厅吃过一次，味道很好，但是感觉油太多了。。。

dark111111 2012-12-28 10:03

回复 1楼 的帖子

看上去不错，也应该很营养。但是真要我抓着黏糊糊的米饭往嘴里送，还是下不了决心。

wsndtc 2012-12-28 10:18

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wingwingwing23 2012-12-28 12:12

新疆馆子里比较爱吃的东西之一 哪天试着做下

ffff003 2012-12-28 12:24

手抓饭是新疆的特色饭，口味及佳，肥而不腻，百吃不厌，但在制做过程中，不应该加入红枣、杏肉原料。

lt188 2012-12-28 15:44

为什么要用手抓？看着感觉不出用筷子或勺子会有什么不同啊？

bbsbook110 2012-12-28 19:30

维族的手抓饭我吃不下去，羊膻味太重了。还有配的羊汤，实在无法接受。

wangrcc0228 2012-12-28 22:48

正宗的手抓饭不是用清水来煮米的，使用羊汤来煮，只有这样才能让米饭里面带着肉香。

771985 2012-12-29 10:55

这个是西北的特色菜吧，南方基本见不到，今年在新疆吃过好几次，味道真不错，以后尝试的自己做做看，原料貌似也很简单

zhangsir 2012-12-29 14:34

一看这菜就洋溢着浓浓的西域风情，去新疆尝过这个，但感觉一般

zhqfc 2012-12-29 17:25

看着菜的样子不错。个人会加点小葱之类的，饭菜里没点绿色，总觉得少点什么。

a2323f 2012-12-29 19:04

是新疆菜系么，我有个朋友以前在新疆工作的时候吃过

laodai524 2012-12-30 00:06

都很好吃的啊！可是是哪里的美食呢？:excellence

nbwly 2012-12-30 06:27

回复 1楼 的帖子

哇，看的我口水都下来了额，食材也是如此丰富，哈哈

felix420 2012-12-30 14:43

新疆的手抓饭，羊排是跟米饭一起闷的，羊油会浸到米饭中，吃起来会很膻。

zhangbeiba 2012-12-30 14:55

手抓饭？难道意思是这饭不用筷子用手抓着吃？

2451303sa 2012-12-30 15:57

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icomefrom 2012-12-30 16:31

这东西吃过几次，羊膻味是在太大了，一般人直接接受不了。

akuma-k 2012-12-30 16:31

说到手抓饭就让我想起了阿三，好吧，撇开这不谈，我一直有个疑问，用手抓饭不怕烫么?
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