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19款日式传统小吃[19P]

以下这19款小吃都是历经时间磨练，最终得到大部分人认可的，其实享受日本美食，不一定要在高档餐馆，只要味道美、外观美、餐具美、用料美，在哪里都无所谓！[align=center][img=510,336]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121121/737021224060.jpg[/img]
[b]▲[/b]还记得哆啦A梦最爱的铜锣烧吗？[/align]
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[b]▲[/b]鲷鱼烧

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[b]▲[/b]和果子

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[b]▲[/b]长崎蛋糕[/align]
[align=left]1642年创建的福砂屋就开始制造这种外表素雅，味道香醇的蜂蜜蛋糕。后来许多糕点店纷纷在传统风味上下功夫，形成了长崎蛋糕的独特滋味。

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[b]▲[/b]章鱼小丸子
来自关西的小吃，虽然现在的中国也是随处可见，但味道还是太山寨了。

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[b]▲[/b]天妇罗
其实就是将各种时蔬或者虾裹上面用油煎炸。

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[b]▲[/b]石狩锅[/align]
[align=left]具有北海道独特风味的鲑鱼料理，它是用清香的肉汤作为底料，然后再放进鲑鱼，用沙锅炖煮而成的。[/align]
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[b]▲[/b]三文鱼
一般日本人早饭时会吃全熟的烤三文鱼，而烟熏三文鱼则是半熟的。

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[b]▲[/b]关东煮
以萝卜、魔芋丝、笋加一份丸子组成的是最传统的。

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[b]▲[/b]平面(Kishimen)[/align]
[align=left]是名古屋的一道美食，深受爱吃面食的日本人的喜欢。平面的制作过程中，最重要的一道工序就是打面了，面条被打得十分的光滑，入口很滑爽。

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[b]▲[/b]乌冬面

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[b]▲[/b]荞麦面

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[b]▲[/b]流水面

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[b]▲[/b]手卷
家里妈妈做寿司，一般是做手卷，方便美味。

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[b]▲[/b]炸鸡块
它不属于天妇罗，而是一道专门的小吃。

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[b]▲[/b]饭团

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[b]▲[/b]腌白菜
如果你看过《深夜食堂》，一定知道这道小菜。

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[b]▲[/b]吞拿鱼饭

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[b]▲[/b]茶泡饭
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看了一眼，发现只吃过章鱼小丸子，还不是正宗的。囧了。日本美食既好看又好吃，而且热量也不太高。算起来也是健康美食的代表了呢。有机会真的该尝尝正宗的日本料理。

享受日本美食，味道美、外观美,有机会真的该尝尝.谢谢你

去日本的时候 特意把那边的当地美食吃了一遍~

说起三文鱼，除了日本自产的银鲑和鲑儿之外，日本人是不会生吃其他三文鱼的，因为三文鱼有一个很可怕的特点：就是即便腐烂了，颜色和气味也不会有什么变化。结果到了国内，居然一度成为高级饮食。

精致，看了不少有关日本的小吃，都可以用精致来形容。而且盛装食物的器具都各有特色，可以说，吃，不仅仅是为吃而吃了。

日本的食物观赏性太差，就是清淡，也不怎么好吃，没中国的好什么味都有

[quote]原帖由 [i]wangchao098[/i] 于 2012-11-23 20:38 发表 [url=http://67.220.90.10/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=86781892&ptid=4668944][img]http://67.220.90.10/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
日本的食物观赏性太差，就是清淡，也不怎么好吃，没中国的好什么味都有 [/quote]
其实相对中国食物来说 日本的食物观赏性要好很多 甚至有的人就认为日本定食就是拿来看的 而不是吃的

前15道都是我喜欢吃的，虽然在国内很难吃到正宗的日菜。虽然小日本人品不怎地，但在制作菜品 上的心思不得不令人钦佩

看起来精致而素雅，那个荞麦面虽然只有一个荷包蛋但也赏心悦目
就是份量不够大快朵颐

我们中国菜讲究的是色香味俱全，缺一不可，而日本人几乎把这三样都放弃了，单单注重“型”，看着一件件宛如工艺品的和果子和寿司，哎，不得不说是一件享受啊，而且日本的食品安全抓的相当好，多的我不说，就说我同学从日本给我带来的抹茶蛋糕，完完全全和国内的不是一个味道，那种抹茶的味道很纯正，看看天朝的食品安全，唉，不提也罢啊

就是日本的环境很好。干净。这就是一大享受了。

小日本的好吃，那个荞麦面虽然只有一个荷包蛋但也赏心悦目

精致 精细 让人食欲大开 就是怕不顶饱！

日式餐点还是比较讲究的 喜欢寿司和拉面

小日本的菜还是有点情趣的，希望在钓鱼岛上开店，更有意思了

日本菜就是特别精致，味道好不好且不说，光外表就让人赏心悦目了。

日本小吃看上去有点小清新的感觉，估计吃上去很蛮爽口的，铜锣烧~~多啦A梦~

看着图片就很有食欲 不过没有什么钱真正去料理店去吃 也就在大排档吃过关东煮 哈哈 没有米啊

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