公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 厚面皮的鱼皮饺

qxw1219 2007-4-11 13:12

厚面皮的鱼皮饺

我的鱼皮饺的做法:(我觉得方法可能不够好,大家指点指点)
&_$_z9H4Ew O7j 1。 洗净后,刮出鱼肉。(鱼骨用来煮汤)。鱼肉加入盐,胡椒粉,姜汁,葱汁,搅成鱼浆。 (机打的鱼浆好像不怎么爽口)
pH0s\4LT 2。 澄粉用开水做成面团,将鱼浆加入澄粉面团中,搓匀,做皮(加了鱼浆,面团很软,生怕破,结果做得很厚)
)gcyK:S {Sr 3。 虾去肠,切小块,加入,盐,胡椒粉,姜汁,蛋白,搅匀,
$v&e*qK1O-z+v 4。 笋切粒,与虾搅匀,做馅
6l)O@.uc M%{j 好多功夫,做得我好辛苦,给些同情票啦~
!T] V1\&~2X4Xiy&?/H B.a:HG)?/c&L
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070411/1512011520070411080833037.jpg[/img] d3B0]WE.D%Z
鱼肉 8gn*q5k+h8a:|
+?[*d0c.y~FhT
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070411/151201152007041108091208.jpg[/img]1wI5b:l2ta(~
搅成鱼浆
-[ZI?u0t2h$U ^3` f6YfD+N.Fk7|G
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070411/1512011520070411081028072.jpg[/img]
*^h G0o+t.C @ QE 鱼浆加入澄粉面团
R6t!? J/{1c I;[z ?]B;Y E
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070411/1512011520070411081121054.jpg[/img]s5M4~k/bI
虾和笋做馅
s xu"}g,w"n,~
?#GL-S)czq [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070411/1512011520070411081147034.jpg[/img]'?eW&X1T(D
'v? Df#z&f d~9k@3z
On9cV#W%Iy sh,ei X
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070411/1512011520070411081227071.jpg[/img]{M|I!P5_
过程
)n8q,j.eH9al5Q j+z
)E5N5PM8I [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070411/1512011520070411091101022.jpg[/img] M"h \*W j,L!Vc
过程
4x@P8a TJ AS%QF@1i6`
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070411/1512011520070411081349040.jpg[/img]
3@:y.[ v G7}gD] 成品
+uo Z+OQ;oLQn:k HMWA7_
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070411/1512011520070411081425070.jpg[/img]
W+RK#j;J 成品X(Da*I]^&Of

LzHFsU'A [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070411/1512011520070411081416092.jpg[/img]0e pt8v4A$T+eS
成品| `MD/X
s#dwj:^S'KS G
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070411/1512011520070411081914023.jpg[/img]
+r1MZu#Ywo7e Y 成品--来张切开的 :K4wn0~'c(BK3D;i

l2Pd~e C0bc#[ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070411/1512011520070411081939029.jpg[/img]:AY1DZuyT tp
成品--来张切开的 $byFGM
l(P5m yZyK/p
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070411/151201152007041108205701.jpg[/img]6h['P#T3t;\/na
成品

就是来看看 2007-4-12 14:55

看着不错 可是感觉挺麻烦的 我们要学 好做又好吃的 呵呵

taiyangx 2007-4-12 15:16

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
页: [1]
查看完整版本: 厚面皮的鱼皮饺