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滑溜辣子鸡片

整鸡胸，文刀片取大片，清水洗净。
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下味道，生粉收味后走油。
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%vt_$kvN+pfH 我下味道的时候就加入了很多麻辣的东西，腌10分钟后再走油更有味道。 p)qC(C+OJ1j K$Y
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我加入了花椒油，辣椒油，蒜和姜汁。@O(j}w Un~Kq)l

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!lyT ZN\ y(Esp_ 辛香料暴锅后下走过油的鸡片大火爆炒，加味道后打欠点麻油就行了B*d"qmq~6q

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心得： 3X'zGR.D!_E&K9yh

Z1U+dv/d 1： 暴锅香料可根据个人口味增减，我是尽可能的放了家里的麻辣料。 1@s%It)m GD
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可惜冰箱里没有那种新鲜的泰国辣椒了，不然会更好。如图，我加了整粒花椒（餐中麻味的来源），姜葱洋葱＆辣椒粉，最后炒出来一种麻辣烫的味道。
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&fq#L0RPGr1r 2：爆炒的时候加一点酱油，可以收辣味，且有点酱香，更好

正点的噎

Qe0t;h(K(t 口水都流下来了
V(_+A2bp+D 支持先

看起来不复杂!比较简单,今天就回家试度!