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查看完整版本: 酥炸牡蛎

ddawlx1 2012-5-23 00:00

牡蛎有壮阳的作用，男人多吃有好处哈，学到了，周末烧来尝尝

骑着大象 2012-5-27 00:33

用油炸的会不会影响原来的鲜味啊

黄冈小玲玲 2012-5-27 00:42

我这做的是上脆浆 炸起来外表是金黄光滑的 口感是外脆内嫩

百鸟操凤 2012-5-27 00:45

一天吃两只牡蛎能壮阳的。

qingliu7 2012-5-27 01:46

酥炸牡蛎

没有吃过炸的牡蛎，吃贝类都是煮，油炸的看上去不错，按照楼主的方法油扎个贝吃

neojackud 2012-5-27 01:58

还是喜欢勾芡的烧法，清淡又不失原味

110w119w 2012-5-27 09:29

牡蛎很好吃的，但是用来油炸的话，好象失去本来的鲜味了。

2457352 2012-5-27 09:36

牡蛎用来油炸还是第一次看到，不知道味道如何，下次去东台带点回来试试

方正小标宋 2012-5-28 23:30

牡蛎可是男人的一宝,应该多吃.据说是含锌最多的食物.

不过吸收最全的吃法是生吃最好.语文课本里有一篇<我的叔叔于勒>里就有关于生吃的描写.

再次是清蒸.

dahai66 2012-5-29 09:02

回复 1楼 的帖子

海蛎子 牡蛎最好是清蒸者吃！原汁原味:tongue ！海鲜特色！

wax123 2012-5-29 18:59

这如果新鲜 又炸的刚好的话   就是一道极品菜  反正本人很喜欢

19800208 2012-6-3 17:48

我觉得鸡蛋糊+椒盐比较好吃。
看图片你这口应该带甜。
海货还是咸鲜比较对口

passwind123 2012-6-3 18:35

牡蛎居然还可以这么作，这是奇了啊。多吃一些很补得

tomy3190 2012-6-3 22:32

我觉得牡蛎还是炭烧好吃一点，放一点肉末和蒜泥。

mictren 2012-6-10 20:30

油炸对食物的营养价值破坏很大的，牡蛎最好还是生食或者碳烤

haitunaa 2012-6-11 00:06

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wyl8103 2012-6-11 01:29

这菜真是浪费材料，新鲜的直接蘸辣根吃，那才是爽呢？不喜欢冲鼻子的就蘸醋吃。

andyliusp 2012-6-11 01:54

炸着会好吃么？用来煲烫的话 会不会好一点呢

li446022871 2012-6-11 02:09

感觉牡蛎还是鲜了好吧，这样炸过就太油腻了，也许会试试是什么味的，有机会的话。

落失的 2012-6-11 02:14

我发现不是我要找的那个菜，这个是不辣的，放辣椒的好吃。
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