伤狼 2012-3-23 11:32
【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]
[size=4]成品菜`"eOa$W/L/z
[img]http://i.imgur.com/hEJuN.jpg[/img]1OJ8hN&c
(@2W2KW'QlzL
`-\Lz+{^
1.主料:紫甘蓝 柿子椒 生菜bz,HB
mZ
[img]http://i.imgur.com/fsJxn.jpg[/img];|k s|;Dz^w J~L%V
niWkwb
j bM aI+H4@c[4q
2.辅料: 盐 鸡精 白醋 白糖 香油 生抽 花生米
S2p]$t`+V
[img]http://i.imgur.com/wV2GW.jpg[/img]w7v@;b*WK6@"t$T
l$f{)oV&\#j
制作方法
6fC$y)l&d1Y,C:M
]Vq#e j)a
1.生菜切断 紫甘蓝手撕片 柿子椒切丝c5k4R1q-pI
[img]http://i.imgur.com/8tckm.jpg[/img]
)~2Wrj8[?)Jr
Y$P4A4z&]0};z
2.放入盘中备用
6B;_oQ.Z'uw
[img]http://i.imgur.com/MzsFG.jpg[/img]
L3wS Uzpy#z&SN0c
Lv| C9]-n$]
3.生抽一小勺 白醋一小勺 适量的盐 鸡精调成汁 再放几滴香油p/AN#_+_&Z&@DV
[img]http://i.imgur.com/0HCqZ.jpg[/img]
C{Q4t-T O'}
1g/B:kE_,F
Y$Z U W'E
[img]http://i.imgur.com/oS0vk.jpg[/img]:y V%NA|
2y
nK]I[lE
4.将调好的汁倒入切好的菜里备用
I V\^Bw!l
[img]http://i.imgur.com/YgUVG.jpg[/img]4j0AO(NB(^"C
7n'Y1n pz})M.?
5.锅中放油 在放几粒花椒 花生米入锅反抄
Rc#|;V Z"}$h
_
[img]http://i.imgur.com/iFArp.jpg[/img]'Ri?J0FjX%p E
;g
f7u[Y'{W*jM
[img]http://i.imgur.com/g8YoU.jpg[/img]:fU*X!]O2W,G I
kp%C8Xf%}B(C
6,姜超好的花生米放入备用的菜中 拌匀就OK了
#Uw _;f-]-K.d
[img]http://i.imgur.com/e5Vg0.jpg[/img]