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豆沙云卷包

嘿嘿~偶又做面包拉~~别叫偶面包烦拉...不要拉..人家不想叫这个名字嘛...为什么总是做面包呢?!嘿嘿..当早饭呗~~p5Td!Ht.E
这次做的量有点大..是想多做点,连吃它个几天..以后就不用做拉..做了很多种..有豆沙的.花生酱的..还有土司拉~~|)q(t1Q)r7Si1GRc1I$p
先上一张图~
3^ MA7Rt_0T4M u| [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070327/1715474520070327183840094.jpg[/img]W(Y/]:l^5`Z
美美滴..香香滴..HOHO````造型是不是像一朵小花呢?!0A\'\3d#iZ{A
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这个造型的面包,我觉得还是用豆沙的好做点~我用花生酱来做这个造型的.做的不好看拉...而且我觉得花生酱的不如豆沙的味道好呢~~h;|/_Hs4Z?Q
面团原料:高粉210g低粉56g汤种84g砂糖42g鸡蛋30g牛奶85g奶粉20g酵母粉6g盐1/2茶匙黄油22g
4?7@1w/e{} O [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327181741.jpg[/img]
jPN3n:` 每个小面团的重量约为90g^L"jaz[&ARg
包的是豆沙馅儿的~如果不喜欢.你也可以换成其他馅儿的~但是如果要做这个花型的~就不能用太粘的东西,或者太稀的东西来做馅儿..5}"myGkH
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[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327181937.jpg[/img]8XZ9wL$eP
基本的做法~
a1yjH0cd'i4j [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182425.jpg[/img]nl g2~Dn
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#|.[ZUD Af [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182412.jpg[/img]
6J| xz'O.L`5Z 嘿嘿,近照~~~----偶还做的土司..HOHO~:@F2v#J
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[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,2007032718270.jpg[/img]G_!l CJ2Qr6_O~
然后我把它切片..记住哟,要等它冷了在切哟~n$a7ueb-x
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[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182731.jpg[/img]1O+V*@@;t1_
哈哈哈~~~5R'UH~s2A7y`H
我在切片的土司上,抹上厚厚的花生酱~~-B[ft[G `
卷了起来.. N?Fr'k;iU8MX
2口吃下肚..
P"@6n$~X3N?4^+lS 哎,可惜么的下肚.卡在那边下不去拉...噎着拉~~
|;OE)T&J 第1太大了,第2太干拉...
5w;J+zv%^c 噎死我了...
5H_3Rx R IF 哎..这件事教育了我:做人表那么贪心~~~1BfZHwr9V&z
嘿嘿..