dinghuan 2007-3-22 00:02
番茄肉酱意面
[原料]意面200克 牛肉糜100克 西红柿2个 洋葱1/2个 香菇4个 胡萝卜少许 番茄酱一大勺 橄榄油/|![0aS2u-R'~
b6_5i0V
O$fE}^0M
[img]http://food.sz95555.com/UserFiles/2006-4/7/20064722036979.jpg[/img]
8R+kQ&JC
%Jd PRI
^a p+I
[做法]1，西红柿去皮切小丁，胡萝卜切小丁，洋葱切末，香菇温水泡开后切末备用； 9P*q#TM0g V/r
[img]http://www.eat4.com//upimg/allimg/20060718/1549251.jpg[/img]
d1J7ER;s
H6o.?
6~ r {.M;p)ufyI
2，锅放油烧热爆香洋葱碎；
M.Z!jq'g
T Fu/K
[img]http://www.eat4.com//upimg/allimg/20060718/1549252.jpg[/img]V
@$z W+M5U!Cnko2V_
9u$p$E
R;_]2sV
3，放入牛肉糜炒至牛肉变色，再放入胡萝卜丁及香茹丁；
EP.^'U X
x6Lh\ b}w\-q
[img]http://www.eat4.com//upimg/allimg/20060718/1549253.jpg[/img]STU
n {7[;}r'Z
1B ^a&r6J7R+z"Y
4，放入西红柿丁及番茄酱煸炒至成红色，小火煮5分钟入味后加盐、胡椒粉调味即成番茄肉酱。
\`9KYC,m-wZ8h
[img]http://www.eat4.com//upimg/allimg/20060718/1549254.jpg[/img]
&| _]E/d Yl
P&U@/]3]:f
V
5，另起一锅，锅中放较多的水加少许盐烧开后放入意面，煮6-8分钟至面的中间无硬芯完全透明，捞出拌入橄榄油拌散防粘连，浇上番茄肉酱放上香芹叶即可
h(yH@
W
[img]http://www.eat4.com//upimg/allimg/20060718/1549255.jpg[/img]
lglbest 2007-3-22 00:40
这个，教你个绝招吧。
4yz8b8B$S
去超市里买一个叫做 sugo的酱，里面有番茄酱，肉，和一些蔬菜。
.L[(R$Ic p-u
下好面倒上去，就你做的那个样子了
在线客服(1)