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腊味糯米糍粑

　材料：
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F6`8h7}7t4v%o _     糯米（泡4个小时）、腊肠（切粒
Xs;mJ5`2V M]\2uB ）、虾米、红萝卜（切丝）、青豆、
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_MKbeJ W d 　　香菇（泡开切丝）、浓缩鸡汁、贫婆叶 mt8Ts At |

.Y!hDdx~)Sn b 　　做法： e%k{ Nq j*PsV

+D JRb,lV` 　　1。糯米先飞水。
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4G&?z`nX 　　2。起锅放少少油，把已飞水的糯米炒匀。 JUZ9~D)l8}6w0J3L9h
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　　3。浓缩鸡汁开水稀释后再加入炒匀，盛起待用。

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　　4。起锅，先炒腊肠，我用的是腊润肠，好香~~~~ Ul0n s1`;cWz

fB,mF5B] 　　5。接着下虾米、青豆、香菇丝红萝卜丝炒匀 !TPh9C%o3l1~

HyS*L X`G5M 　　6。把已炒过的糯米放下去炒匀。 d,s']KA6CJbI
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　　7。下调味料（老抽、生抽、蚝油少许）炒匀盛起。 Mol&~F9O]1[?I
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　　8。用小勺装入适量的半生熟糯米饭放到贫婆叶里。
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_O$y*MH[ 　　9。用牙签固定好，隔水蒸15分钟。

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