查看完整版本: 豆豉鱼卷

豆豉鱼卷

[img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007129133329948.jpg[/img]W.a,oc4YDck
]a Qq:f;yL:i

d3F-k7PC 做法：,y4]%xnX_5k6J

z]vK(h#N,aZ\d 1）超市里买来的现成薄鱼片，顺着长的方向切一刀，分成两段。切姜丝，胡萝卜丝和芦笋段儿，用鱼片卷一些蔬菜进去。 S|u"]M-h\1r
3D3qX+xV/WbJ

3WO6O)n8H r{ [img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007129133156807.gif[/img]es&`1P RKS:@c+]
0U(n!wiJk
5`A&p$l+V
2）全都卷好以后，摆到放在烤盘上的铝箔纸里。
4I4{R;wi5_5j
d)S4J'?iXbz [img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007129133353752.gif[/img]cq?mD y
s:F(xf-[.pm.j
A c"ysb(CU
3）上面浇一些自己喜欢的酱汁，我用的是料酒，蚝油，酱油，糖，和稍微压碎的黑豆豉。
.z5g Xl.hL c

aHE)r1Rq8b Bf6e&[+l~0Z;J.p
D
[img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007129133410135.gif[/img]e)fc5~ ASO
_~^)ya7t

:I)KR,N |k_
s 4）把铝箔纸四边提起，密封，放入预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤上15分钟左右，或者直至鱼片烤熟。取出鱼卷，把烤出的汤汁倒入小煮锅，加点儿水淀粉勾芡煮煮，浇在鱼卷儿上即可.
&U*Ud9? uFu cz
9Z;R-NgvWf
~C-E1d3y4d
@C,S? e;u [img]http://www.108sp.com/admin/ewebeditor/UploadFile/2007129133430689.gif[/img]