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各位以为父母或还是学生的看一下韩式大酱汤

size=6]今天给论坛的朋友说一下大酱汤的做法  本人喜欢看韩剧 经常看韩剧的人都知道肯定也知道大酱汤吧.[/size]
\E bOvH 准备材料 2g9T&Q(q X F
韩式大酱Rh"?g A2W*R+btWs
辣椒酱?/H5D*v3A6k
c8l G
白萝卜 半个
\p)b9@J:_uWi 豆腐 一块
S2b!njL~ 西葫芦 一个+^$jOL)g'Ou
黄豆芽 半斤
Qhjc1i,y*s 里脊肉片 少许
)Z7B:h2kQ.L;w0O 干小鱼 6个
EN \,YgjV@.T#n
~J%w(J8^ eK S$U 调料：BF~'Bd9J
淘米水Ts4W Ze9?{ G
尖椒 一个0~TekN
F/|nZ
蒜瓣 三个
sM%uWE tJcERx 大葱 一根c {)`-Nk VZv,z
盐+w-W(|S%U*v\4p6l
鸡精
{rgi4[KmH 材料准备好了 我们下面进行做就好了
(|fP@8y/`5\ 第一步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091408111.jpg[/img]准备材料
;`A3K3u;k4O4Mp 第二步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091408299.jpg[/img]淘米水准备好
C(p/}Eor 第三步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091408430.jpg[/img]萝卜，西葫芦，豆腐全部切小块备用。
6B"|.Ru1A.P#v 第四步 [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091409266.jpg[/img]锅中加一些清水放入小干鱼，大火煮10分钟。
-Z,L6SH!^A)k 第五步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091409447.jpg[/img]另取一个汤锅把煮鱼干的水加入，小鱼不要
fU G1wc 第六步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410076.jpg[/img]在倒入淘米水#M,h5?"[^k
第七步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410222.jpg[/img]加入两勺大酱，一勺辣椒酱，用汤勺把酱轻轻搅拌开。~[X/zKI{
第八步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410384.jpg[/img]锅置火上加入萝卜，西葫芦，黄豆芽M,ERww1x
第九步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410529.jpg[/img]大火煮开，用汤勺把上面的浮沫撇去，可重复几次。 ^H3@1e'y6D4x
第十步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091411077.jpg[/img]煮上10-15分钟左右加入葱段和里脊肉片把肉片滑散
J3m8aD:e9Fd.v 第十一步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091411248.jpg[/img]再把豆腐摆放入汤锅中，继续煮上5分钟。-\kB([@
第十二步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091411410.jpg[/img]最后再把尖椒圈和蒜末加入，加一点盐和鸡精调味关火Jpu!f8Mu1E6u
这样一锅美味的酱汤就做好了,大酱的原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素，它除了预防乳腺癌外，还能降低与激素相关肿瘤的发病率。有句谚语“每天一碗大酱汤不用开药方”。大酱还含有乳酸菌和酵母等多种利于蛋白质消化的微生物。据调查，每天喝一碗大酱汤，胃溃疡的发病率低，因为大酱中的酵母利于消化。营养专家还建议上学的孩子早餐要喝一碗大酱汤，因为大酱汤能迅速被肠胃吸收，大酱汤所含的卵磷脂、维生素能使脑细胞更加活跃。