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查看完整版本: 经典菜系 回锅肉 6P

37251418 2011-11-6 08:50

最喜欢吃肉了，可以学习这种方法做做试试。

火舞清扬 2011-11-6 08:51

很喜欢这道菜，上饭店经常点的经典菜！！！！

xjddcs 2011-11-6 10:19

经常看到却一直没敢下口 这么肥的肉，吃起来不知道是什么感觉

luxujiepost222 2011-11-6 10:41

回锅肉我每次中午盖浇饭必点的，烧得好比较难，要把那种肉的香味溶于蔬菜之中。

meimaobi 2011-11-6 11:04

楼主，你青椒炒太嫩了，会有生的味道:teeth :teeth

3oy 2011-11-6 19:40

标题

回锅肉会不会油腻了一点。。。

新人一名 2011-11-6 20:44

挺不错，图文并茂，简单易懂，让人一看就会。

wwy842 2011-11-7 11:00

比较经典的菜，现在吃得回锅肉都不好吃，要想吃好，还得自己做

tmphz888 2011-11-7 11:09

现在的餐馆里很难吃到非常正宗的回锅肉了啊！

NASA10 2011-11-7 15:25

整俩干红椒吧，否则那青椒味道缠缠绵绵的不爷们儿

sckill 2011-11-7 16:28

呵呵~我的最爱，回家让老婆试试！我还是喜欢肉干一点的！:excellence

flybait 2011-11-7 16:38

口水已经流到门口了……楼主会做生盐煎肉吗？也教我一下好吗？

05w2123456 2011-11-7 18:58

大蒜苗陪着，是最好的搭配，不过大蒜苗要最后下锅。

youyou012 2011-11-7 19:53

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大星仔 2011-11-7 19:59

可惜我们这里的辣味菜不太兴盛，饭店大概又是嫌这道菜太麻烦，所以这道菜只是在南京吃过一回，现在有了介绍有机会可以自己尝试一下了。

ddv91152 2011-11-13 21:49

哈哈，回锅肉是我最喜欢的一道菜啦，味道足，有嚼头，不错

guangyu1022 2011-11-14 00:44

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mrjinle2 2011-11-14 01:08

恩，我很喜欢这个菜，就是饭店做的很油腻。

verybigwolf 2011-11-14 01:15

我每次都不成功，估计是没买到好的五花肉。

panji66 2011-11-16 15:23

这个菜经常在家烧啊，很不错，吃多了也不会腻。
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