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滋补养生枸杞烧牛肉

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材料：土豆，胡萝卜，豌豆，牛肉，枸杞子。3P1q|oX:pt j
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&N;I-HX+Qdn 调料：盐，葱段，淀粉，花椒，（还可以加一点番茄酱）。
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V#S&M[d8E3jI5G!?yC 做法：
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h'm.rCH&H{*X 牛肉切小片，放入碗内加胡椒粉，淀粉拌匀待用。.e/FY1x,K;a,Z[!z

Kmq;cF/D NGz 胡萝卜，土豆去皮切小片，豌豆洗净。/Vnbf fo8vJ,yC ZH

3X#Cze`y-a_K 炒锅到油烧热，放入葱段爆香，加入牛肉煸炒至变色，再加入土豆，胡萝卜，豌豆，番茄酱，枸杞子和适量清水，旺火烧开，改用小火烧透。
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A2\0E!C C7@;Y3l+qh,D 加盐，花椒慢火收汁，或用淀粉勾芡即可。[/size]
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-ggM\h~]b [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-7 08:39 PM 编辑 [/i]]

这道菜应该是很不错的家常菜，看着就有食欲！