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鲍你年年有鱼

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《鲍你年年有鱼》
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4LB;sP E!o Cs2A.C x "过年吃佐甘多大鱼大肉，清清地食番碗粥，清清肠胃先。。。"
:}Kb;qHxPp3y 虽然是吃粥，但是还是要延续新年吃得FB的精神。。。继续FB下去!!! rM
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材料 : 车轮牌鲍鱼一罐(粒半)，大米，肉碎(猪肉＋虾)，枸杞子，香菜;nqyB.eF|2U
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做法 :
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] p&F8h^ @-h 1。猪腩肉剁碎后，加入虾肉剁几下，然后用刀背剁之，充分剁均匀后，加麻油，酱油，料酒，胡椒粉，糖，盐调味。OL gsI$rp:G
2。煮猪虾肉碎粥，快好时倒入鲍鱼汁搅拌，煮沸。I|s0E7^O^,i:xH
3。沸时加入枸杞子，鲍鱼切片或切角加入粥内，一匙料酒，搅拌均匀后，加盖焖约5分钟。
z9Z9W~ T3E ?-B[8U 4。上桌时把香菜加入。3u qQOk {RL
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唔。。。好香呀。。。
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N0j_)q"bH 香菜和鲍鱼混和起来的味道真是perfect！！！ 1[(?)M5b|q0X

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祝大家
8z4{F(w\!`7_ 年年有鱼，大吉大利！！^^d
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`WjL;@ [[i] 本帖最后由 泡MM的风 于 2007-2-27 07:16 PM 编辑 [/i]]