查看完整版本: 培根蛋羹盏[3P]

培根蛋羹盏[3P]

[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_32882.jpg[/img])R3s,D'rt5KNd
[size=5][b]原料：9\-F'gkb1ft3|8i
[/b]培根、肉末、鸡蛋、红椒、黄椒、黄洋葱_~2I1|p,f

(GY1n2CmSd"\.K [b]配料：[/b]0VgrWFg-@:Z
盐、料酒、淀粉
\'ir sSU}3o+Oo1f &x} q#A0t rJ e/X
[b]步骤：[/b]9[J0S~1D
1、将肉末加盐、料酒、淀粉和水拌匀备用，红、黄椒及黄洋葱切丁备用；G(m@%t9[,G
2、将培根剪成适合的大小，然后围在模具中备用；
/[+Co2Jo:^-M 3、将鸡蛋加盐打匀，然后倒入肉末拌匀，倒入培根盏中；
0Xj!uMU9Y{ 4、烤箱180度预热，将生胚放入烤箱，烤约15-20分钟；
)m1JqL5L2] 5、在每个培根盏中打入一个蛋黄，然后撒上少量的红、黄椒丁及洋葱丁，然后放入烤箱200度烤约5分钟左右即可。[/size]
J J(l/~nj [img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_32883.jpg[/img]
Kl.c;z o!M/Ou [size=5][b]小语：
.sz7hX'P&?no5YB [/b]鸡蛋要充分利用，可以预留几个蛋黄，其余的蛋清和其他鸡蛋一起打匀了拌入肉末中。/q&k7Ub FN)H
烤的时间可以随意一下，完全根据自己喜好的食物生、熟度所定，我随便乱烤的，所以时间未必精确。/C]'rM*f!EK

9Gq2]`'Fn     [b]没有蛋黄的简体版[/b][/size]8T/p)hK9D
[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_32884.jpg[/img]

鸡蛋还是吃熟的好哈，生吃也不见得吸收就多好？！

这个 好像比较  好吃 也比较简单了