查看完整版本: XO酱爆牛角蚌/海螺

XO酱爆牛角蚌/海螺

[size=3]  
8\L$@&dGZ 材料 ：牛角蚌两只（打理干净，取肉切超薄片，和裙带/内脏一起烫飞水后捞起备用），海螺两只（烫飞水，取肉切薄片），草菇，甜椒，姜片，蒜苗。
4z9lU;gX } F&]*Bw q!gv M&m
调味料 : XO酱一大匙，酱油/料酒适量。
d.m$E.k*im:d-q 0?!_S;W;C!j'i
_
做法 ：两大匙油烧热，放进甜椒/姜片爆香，加入草菇，带子片/裙带/内脏/螺片/蒜苗和所有调味料以旺火快速拌炒均匀即可。这是道鲜美的下酒菜。。。
0K7r+w ^8om \v
C_*]?X"M?
xp:m+o @4l pm 1.
.w^8K&b:Yl }~KH [img]http://img.poco.cn/food/diary/20070221/20070221213251979_1_600.jpg[/img]L?$Zo-s/h,E([

)\%_d?R#bH
,?ek\:b1YU 2.
rU0Y5ekGv&Y.j [img]http://img.poco.cn/food/diary/20070221/20070221213251979_2_600.jpg[/img]
(l"C'?2z8r n2C&X;@.N(E ay"He/sn

.Wur)Km%\b j} 3.
f5vV,B!eO1j7O:s)L [img]http://img.poco.cn/food/diary/20070221/20070221213251979_3.jpg[/img]rwe"Y9[0p+M`:E

uB ~*y y:_Q AQTk+wo1z:um2x
4.
-W5m"i.{(B`#plk/{? ~ [img]http://img.poco.cn/food/diary/20070221/20070221213251979_4_600.jpg[/img]
n4~E\E"y}

g2H3Qvd%SLD*z;R1p *I3oS2v5rO
5. ZY/I4o4O P
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20070221/20070221213251979_5_600.jpg[/img]2]o
k-t\ eq_

1TC {*dm_1nY
7w8p^%]2UF
`;Eq 6.
z,vT JCf [img]http://img.poco.cn/food/diary/20070221/20070221213251979_6.jpg[/img]/q {t5N*Z"u h

@9W3[xa!j)N&\ ~t)UD _pSHm
7.
4Jz3D7]l4\? a2b
eX [img]http://img.poco.cn/food/diary/20070221/20070221213251979_7_600.jpg[/img]+K6Ew`+pd~0`B/i

5jM I,po'W3h&ci
7^ c3n7]Q8aNDk+` 8.
THeV
Sy K w*D [img]http://img.poco.cn/food/diary/20070221/20070221213251979_8.jpg[/img]
q8x
Sry8MZ
7s%pV/Q"\&is*t'U
4i3bA.f6Uy#Ku8Gd 9.
,q4|f&U+D5R [img]http://img.poco.cn/food/diary/20070221/20070221213251979_9_600.jpg[/img]-ML2J1G5_-H]R9F

C+_`U5B4T
4j
r9}9~a 10.H3X6D:\0I|+Z$IF)}(^H
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20070221/20070221213251979_10.jpg[/img]
q.o,n P[Y U ca&m(R e&n8JuZ
[/size]