查看完整版本: 豆瓣鲫鱼[5p]

豆瓣鲫鱼[5p]

[size=3]原料：awf&\ G;^
x3j }u ^FO-E
鲫鱼两条、郫县豆瓣、姜蒜片、泡椒、香芹段、小葱段[/size](n K"o2]/e p
5WTZ3\&DW#hSG
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000esi[/img]
X nM EQ9s@.l oz\hMI6i |1c
[size=3]做法：b0H5B&E
Vx
Sv8~4Ij [P*V
1、鲫鱼洗净，锅中放适量油，四成热，将鲫鱼稍微煎一下。(|STY&eS0m3yf

pZJfZ3L 2、锅中留底油，调小火，放入郫县豆瓣炒香。
SVI"X!M k#lr.o/UC$S&I:{
3、依次放入泡椒和姜蒜片炒香。[/size]
#JDD~;\*]E C
1S:I/|eUf&{.R'b [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000esm[/img]s6f&U;}T(Ax0lXL

)piFdOCg/| QC [size=3]4、添少许水，因为成品没有多少汁，此时不要添太多水，不然收汁比较麻烦。xq7K#N(A"SK4rt

6l\6_3Wj 5、水开后放入鲫鱼，小火焖煮几分钟，鲫鱼熟了立即捞出盛入盘中。q/LA N6w3hl)|

Lv m'Q#g/_R 6、在剩下的汤中放入香芹段和小葱段，大火收汁，淋在鲫鱼上即可。[/size]TF"GV;["A*jaZ

&kC|:~1@ [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000esn[/img]$p{j+v+[ _)r

V7Oe0y(r'\ {$~3v [size=3]不是很辣，但是味道很足，好吃！[/size]
U/{g VH#g d0^ iPWJ4R(Q^8n
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000esk[/img]lKae/_0h

aW5ne&r&oy$ps [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000esl[/img]

好看好吃吗没作过啊这样的

流口水了.....看起来难度也不高么.呵. 收下了..红心送上