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查看完整版本: 妈妈私房菜--木瓜奶香鸡丁[6P]

591101ls 2011-2-22 14:04

妈妈私房菜--木瓜奶香鸡丁[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-02/21/C8/res03_attpic_brief.jpg[/img] eB(uk}3^J

4|m*xY R ^H [font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法 
"f+DF"u5n j+y} 4Wd"Bf&R%_*| g\
材料:木瓜(半个)、鸡腿肉(2只)KpUP3u9v \rF4?
调料:盐(1/2茶匙)、刀嘜纯正花生油、糖(1/3茶匙)、料酒(少许)、淡奶油(适量)、白胡椒粉、香草粉n4iW qYZ v

o/w,c1HrB [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-02/21/C8/res09_attpic_brief.jpg[/img]
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1 将木瓜洗干净,木瓜肉挖出来,切成块状;鸡腿去皮,将肉起出来,切成片状
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[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-02/21/C8/res11_attpic_brief.jpg[/img]
X0Ux0_[I \0z{*N
P6N#\)Q]Vr}]9Y 2 用少许盐、糖以及料酒,将鸡腿肉腌制20分钟qV\u(?6i;B

~C Of.Jf5h9wF [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-02/21/C8/res13_attpic_brief.jpg[/img]
W)X `5S e.{1W J2N!| K7g
8f:q6YUMF ] 3 烧热油锅,将鸡肉炒至五成熟,倒入淡奶油大火煮沸后,转小火慢慢煮入味qp gb G5A\[p
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[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-02/21/C8/res15_attpic_brief.jpg[/img] (h2[ y_5h)K x

Ifa`WH? 4 待奶油收汁时,加少许盐以及白胡椒粉,香草粉调味
Q:c+C0S;@N6n'm-j?
a5C I1E7fi [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-02/21/C8/res01_attpic_brief.jpg[/img]
.[%coq6G!s Ee3M Gr N3b3G{6z
5 最后放入木瓜肉,稍微翻炒均匀后即可起锅
%H2v)D)VC Shf ,Z JG([cWXs1q
[/color][/size][/font]

巭孬嫑昆㊣ 2011-2-22 14:59

这道菜品实在是太诱人了,看上去好像很想吃啊

wyb22271 2011-2-22 21:03

这个感觉菜品不错呀,不过大概这个菜品做着看着也不是太麻烦,哈哈

gongwj 2011-2-22 21:08

木瓜是单纯容器?奶香鸡丁,是沿海一带的粤菜吧(台湾菜)?

joshuamiaomiao 2011-2-22 21:45

这个菜看起来就觉得香味扑鼻,而且木瓜据说还丰胸,周末可以讨好女友了。谢谢楼主!

亮亮君 2011-2-23 00:30

看着好吃,就是原料多了点.找个会做饭的媳妇吧还是

kURA9032 2011-2-23 01:21

这个菜品看起来很清爽。等买到木瓜了尝试下

nba8218384 2011-2-23 01:53

:teeth 木瓜不贵,改天闲情来了,学着做做,

a25720404 2011-2-23 03:18

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palyhapy 2011-2-23 07:12

貌似比较甜?女生和小孩子吃应该还好吧,大老爷们估计吃不惯。。

qjgarfield 2011-2-23 08:55

呃,不错的一道家常菜,做法也不复杂。不过,我承认,我一看题目,居然想到的是——丰胸……太邪恶了:teeth

zhangtian211 2011-2-23 09:27

回复 1楼 的帖子

真的是卖相不错,叫人看了就有食欲,回头买点材料尝试下!

kelejia 2011-2-23 10:23

这个菜品做着看着也不是太麻烦,只是味道控制有点问题,呵呵,如果味道控制好了,那就最好了

Rebornhao 2011-2-23 12:26

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水蓝无双 2011-2-23 19:55

造型很是不错,不过估计甜味蛮重的吧?我没这个口福了……

hwjoe1985 2011-2-23 20:07

这个菜,你木瓜有没有炒啊?
Vzz o"W*N~ 还是直接用生的,搭配用啊!

hwjoe1985 2011-2-23 20:08

这个菜,你木瓜有没有炒啊?
.J t8w n{ 还是直接用生的,搭配用啊!

123654620a 2011-2-23 20:10

这个算是哪种菜系那?我比较喜欢吃甜点的,介绍的比较详细,等着试试。

shnix 2011-2-23 21:36

哇 这个看起来确实很好吃 有时间我一定自己亲自做做!

sonic28 2011-2-23 21:58

多吃木瓜好呀,不仅可以美容,还有丰胸的作用哦
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