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豉香黄鱼

配　　料: 黄鱼，盐，胡椒粉，葱，姜，蒜，豆豉，辣椒，酱油，料酒，糖
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ER0g0Z3N;c2} r,u0Q 操　　作: 黄鱼洗净，拭干水分，用盐，胡椒粉略腌，少许油煎成两面金黄 Lw)^)[zX#hR

;FG%iJ2ky 爆香葱姜蒜末和豆豉辣椒
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加水煮开，放少许酱油，黄酒，糖
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0E%d+h7l)BM 放鱼煮至入味。9v
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烧至汤汁收干即可
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先盛出鱼，汁里再放点葱花，浇在鱼身上。