aoxiangs 2007-2-13 04:54
韩式锅烧汤
[img]http://www.ytower.com.tw/prj/prj_208/images/a3.gif[/img]
"GnLLGskiz*a
[size=4][color=#0000ff]材料: ,d+s_4~d|v
鲜虾.................................................... 2尾
0]4yF8^6]$B
蛤蛎.................................................... 5个 !Gb8s4x\oI9@
泡菜.............................................. 30公克 e1z7GvCD:b4a0g
豆腐................................................. 1/2块
M
dGU~%C{
高汤............................................. 1000c.c m"E C9~ en3_1G1j
金针菇.......................................... 20公克 Q.N3V["f
盐.....................................................1小匙 !Jhpq0V!Y
S:Q$U
蛋黄.................................................... 1个 'G6s&nV0q
X^G j
葱花................................................ 1大匙
^%U#JYbA{| L
作法: 7j9p2?P*f(I2dI)v4Pm
1.取一小烧锅,加入鲜虾、蛤蛎、泡菜、豆腐、高汤,以大火煮开后再加入金针菇继续煮约1分钟,再加入盐调味后熄火。
&Dr1_(tv3A'|?7Ue
2.最后放入蛋黄,洒上葱花即可[/color][/size]