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牙签黑椒牛肉

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牛肉、酱油、料酒、盐、味精、黑胡椒碎粒儿8yDH:f:e:K}.{3J!o
制作过程：p~X8ogx
牛肉切厚一点儿的片儿，用刀背拍松，切成小块儿
$@"GFOC} 放入料酒、酱油、盐、味精、腌制1小时}1d8@&d| TG!\d
用牙签一块块儿的把牛肉串好'uA$} ]\&PB
油温7成热的时候放入串好的牛肉串儿
Y&v"pcT?"M+Ws| 炸至表面金黄就可以了;wh*C5W%Rg1d
趁热洒上黑胡椒碎粒儿*s2K3P3?A~
后记：
3j5[$fO Ui\,H 偷懒，在腌制的时候，没有放葱姜，在腌制的时候，最好Eqh)aAc8V
不要放盐，会使肉变的硬硬的。
!U\ ?,yU2f 如果非常喜欢黑胡椒的味道，在腌制的时候也加些进去吧^_^