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说说酒店业的内幕，吃饭的注意事项

[font=宋体]　　　　　　　　　　[b][color=Blue]说说酒店业的内幕,吃饭的注意事项[/color][/b]

　　刚刚看到一位兄弟发表的ＫＴＶ的内幕，我也来说说酒店业的内幕吧，虽然
本人不是干这个行业的，但是朋友之间有干的，我也多多少少知道这一点。

　　能想起多少来写多少吧，有些也是不是秘密的秘密了。

　　烧烤：有些烧烤的肉说羊肉不是羊肉，是狐狸肉，用羊肉精侵泡后，就有了
羊肉的味道，有些肉用嫩肉经，怎么烧烤也很嫩，有些肉还加止泻药，就是为了
防止你吃到后拉肚子，还有酒，有些酒是假酒，还有些就都是打开后喝不了，几
瓶拼在一起的，当然，这种手法酒店常用，一般烧烤摊子很少用这个。我曾经去
我朋友的哪个烧烤店去吃过，喝了扎啤，吃烧烤，没问题，他的肉都很新鲜，味
道也很好，当然他的价格也就高。其他的酒店吃着是不错，但是肉质就不敢保证
了，对于这些东西，还是少吃为妙。

　　酒店：一点一点的说。餐具，有些一次性的餐具，就是带保鲜膜的那些，不
要认为很干净，现在专门干消毒餐具的公司也是为了节约成本，基本上不经过消
毒，很多都比较脏。现在规模大的酒店都不用这种了，自己打标的，还好些。我
看到有些酒店都是吃饭结束后，餐具直接擦擦再用，省事了，对于脏的餐具也是
放着一大桶里面洗，都不带换水的，唉……

　　油：好点的用植物油、动物油、还有些用橄榄油的（这个我吃过，味道实在
不咋地，虽然很环保，很健康），有些小酒店很有可能用地沟油，这个酒对身体
有害了，但是你不知道啊，闭着眼睛吃吧。

　　菜：炒菜，青菜的话还好点，肉类就要注意了，还是大酒店吃吧，小酒店不
知道用什么样的肉来给你做菜。

　　海鲜：最好用新鲜、活的，死的还是趁早吧，分解出的毒素，吃了对身体是
没好处的。

　　调料：有些菜吃着可口，但是加的调料多啊，现在前一阵报道的一滴香，也
是调味品的一种，好的是没问题，但是这个东西，化工出来的，能保证对身体无
害？我很害怕。这个东西在火锅店用的比较多。

　　还有值得一提的就是油，些用烤鸭子滴下来的油再做菜或者做饭的，唉。自
己掌握吧酒店的服务：你去酒店吃，第一不要得罪服务员，第二不能说这个菜不
好，可以吃完后再评论，为什么呢，我详细和你们说说。

　　如果你说菜不好，或者这个菜有问题，比如说菜不熟，然后服务员端下去，
厨师炒完，有可能吐唾沫在里面，所以你觉得菜不好，先让服务员炒上来个别的
菜，再说，防止他出毛病。服务员的服务也不能说不好啊，她生气了，也是给你
往菜里吐唾沫咋办。唉……

　　果汁：现在酒店都有鲜榨果汁，很多都是用烂掉的水果榨的，当然不是全部
烂掉，是部分，但是这样的水果也是有毒的，千万谨记。想喝鲜榨的，没问题，
除非你自己亲自守着。

　　其他的就不说了，我还是希望吃饭，还是大酒店，多少有保障吧。

　　ＰＳ：另外说句题外话：各位大哥看帖子，鼓励鼓励吧，都是来发帖子挣金
币的。打了这么多，不容易啊。[/font]

[[i] 本帖最后由 笑里藏悲 于 2010-12-25 10:28 编辑 [/i]]

那我就来鼓励鼓励吧。
最近在网上这类的主题很多。没法子，林子大了啥鸟没有呀。社会发展快，人们的道德观念却在退步。为了钱不是可以不择手段的，猫理论应该只是一时的措施，但现在一直不纠正，这是政府的失职。

打了这么多，不容易啊那我就来鼓励鼓励吧!!

酒店的管理是那样子的啦。。表面看起来很好，其实却不是那样。都是利益的驱使啊。

看到这样酒店内幕，俺以后都不敢去酒店了。现在还有什么东西能让俺这样的老百姓放心的呢。

好多内幕啊~~有点接受不了了~有人报学校食堂的不？这个好多人比较关注的说~

好想貌似很黑啊，看了都不敢下那些小餐厅了。
我们学校旁边全是那些小餐厅。

鼓励楼主爆料啊！其实各行各业都有很多黑幕，也就是传说中的“潜规则”！

我草，说的真么吓人……搞得很多东西都不敢吃了:faint

太恐怖了。这也是和谐社会的产物吗？不想什么和谐，只是这些饭菜不能这样做。

不会吧，这么严重，那以后哪还敢去外边吃呀！当然我还真遇到吃了拉肚子的烧烤

这年头，不管你去哪里，你都不可能放心。这就是和谐社会。

在外面吃，无论是什么店，千万别看他的制作过程，否则任何一家你都要倒胃口。真要吃着舒心，还是自己动手得了，不想动想吃外面的，就千万别去看他的制作过程。

见怪不怪的新闻了，听了都吓人，比抽烟还要毒，最好的办法就是自己回家吃。至少可以保证一点质量。我就不喜欢外面吃:teeth 无官一身清呀，:teeth

现在还有什么东西可以放心吃的啦

是啊, 我们这里的一个饭馆, 一次我去后厨, 很吓人的. 盘子什么的就是在黑黑的肥皂水里涮一下, 拿出来, 再在清水里涮一下, 然后擦干就又拿去用,

不要去厨房，看见就不乡吃了，不甘布景，吃了没病

好恐怖，其时这些都知道些，不过没办法拉，出去吃饭有时哪还能计较这么多，别想这么多就想了，也千万别去看，眼不见心不烦，不然天下酒店后厨都一个样，看了之后就再也不想吃了

回复 1楼 的帖子

暑假我也做过服务员，也听过类似的事情。不过没见过类似的是发生。或许是我没怎么注意吧

这个也太黑了点吧，都这样的话，谁还敢在外面吃饭了？呵呵，有点吓到了