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狂吃不长胖的三星级减肥大肉菜——辣爆鸡肫[10P]

[align=center][size=4][color=Red][b]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/b][/color][/size])U^C;~9f)l5C E
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食材：
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zy)_7_$E3n 鸡肫                          300克}c7X p+u LV\

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WT0J 黄酒                          少许4K8gktlo5_

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xVN 干辣椒                        少许,Fp1SR5VH)Lvu
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花椒                          少许U7jZ"tx*i9o0V8xM

-{B3^\ T vy.F 青辣椒                        2个
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郫县豆瓣酱                    2大勺
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葱                            1小段
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_1m*DDQ2arEV'd 姜                            3片E'U:]#G#KUF6C8iz;B

,k&?JhE0X 香辣椒                        一小勺
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b*x"sD`l#| 香油                          数滴'z)L^hzF$t_H+x

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F_ ` 白芝麻                        少许e'y.IZ!ExlG

0JiU)Ya 色拉油                        3大勺[/b][/color][/size]
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'r'Yj CDR r [size=4][color=Blue][b]做法：#]c&B+a G+\
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ff{c"jI@N 1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。[/b][/color][/size]"^O)s&t+t&E
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[size=4][color=Blue][b]2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，,taVo.G
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待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。[/b][/color][/size]*SP3^9x Z2E%{

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|8aPPm/a7T [size=4][color=Blue][b]3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。[/b][/color][/size]
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zq"rY [size=4][color=Purple][b]连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。[/b][/color][/size]CrXoe6uO'i uV
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EnBiUcG$q [size=4][color=Red][b]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/b][/color][/size][/align]

这菜不错，适合学会了做给女朋友吃，嘿嘿，就不用怕女友变胖了。

看着挺好吃，下酒应该挺好，以前只吃过考的鸡胗，有机会吃一次

呵呵，就是太辣了，不过是道美味佳肴呀，多谢楼主

光看图片就超有胃口，成菜颜色搭配的很漂亮，我是无辣不欢，一定要学会这道菜

色香味俱全，谢谢分享，值得按照方法试一试！

鸡肉我喜欢，粽叶鸡更喜欢，虽然没吃过但是希望能尝试下

应该很象是粽子 不知道好不好吃 以前好像吃过的 很香

太辣了，虽然吃不胖但也不能多吃啊:sweat

好菜！ 鸡肫很脆 很有嚼劲  很喜欢吃x8jiJd#g
要学习下~

鸡肫韧脆适中，口感好，炸肫仁、爆肫花、卤鸡肫都好吃。

不知道好不好吃，不过看上去很香的样子，迫不及待的想做做看:teeth

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我是不爱吃鸡，偏偏老婆最爱吃，还常常逼着我吃，苦恼啊。

这可是正宗的下酒菜啊，试试怎样做，学好了露一手。

特下凡的一道菜，香辣口味的天冷去去寒:excellence

不知道作者是否能把这个做成压缩文件 想下载下来收集

鸡肫是不是鸡胃？
}1I0N.v$V%_OP
[ 看起来是很好吃，但是做起来太麻烦了*c(a%uG;^_:l5\
我们这边都是天天吃鸡的，吃到我们腻去

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

图片很是诱人呢不知道自己做的有没有这么漂亮,不过还是会试一下的,感谢楼主分享!