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葱烧海参

原料：水发海参0.6斤 葱白0.1斤
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~ ^5f5\ i7X 调料：蚝油 料酒 盐 味精 糖 油 淀粉 鸡粉
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Z{"e8mu }a`5\"g 制作方法：qv1BT k S
1.海参顺长改刀成一指宽段，葱改刀成寸段$s-X\6mw;?.N
2.海参用开水焯水备用
*I j4C8R:AXA7_ 3.锅内加底油适量，放入葱段煸炒至金黄色后加老抽 料酒烹锅，加入海参 汤适量，煨30秒，调味，勾浓溜芡，打葱酱油装盘即成o"R^Q7I
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特点：营养价值高，经常食用有提高人体免疫能力之功效。