查看完整版本: 椰香小丸子 DIY

椰香小丸子 DIY

做法和原料都很简单，但是原料的质量一定要好， 这里指的是牛油的质量。要选用牛奶含量高的牛油，做好的小丸子才色，香，味俱佳！ [img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/1_NO95ad3eEp9D.jpg[/img]
7U]qlU?$V%zn K3?y%~a*V
牛油加砂糖一起打至发松
n1L
c$l/N\ [img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/2_lowqGyhVd6aQ.jpg[/img]
!{B:D5P/YEX3JX aRs}#K%P }
再加入鸡蛋继续打匀，颜色变黄了N Wm.w^%sS/V
[img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/3_VWKLPCToAHzL.jpg[/img]
Lx:Gq
xG;h&@ {p 6pGhs3J y2hvbMrF
加入淀粉，面粉拌匀，最后加180克的椰丝搅拌均匀。放入冰箱里1-2小时
Z O M(k OfhOK [img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/4_cgenojilozbC.jpg[/img]
i5MVi)W)Q/z
0E`W'Or}ex 从冰箱里取出椰丝团，用手搓成小球。 大小随意
N"[%X9T~7a,lS [img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/5_q28sNBcjj8BP.jpg[/img]
6~2e"vl(~"O8eM Z &}1uy(zR1~
近看 小球~
Pt%O`h I C7z [img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/6_4ygKB6Sop3kK.jpg[/img]

[|"@c A|0G[
zeC4X$]:^!A#]$d 将小丸子裹上椰丝，8~-P4M4d;wc#T1Q
[img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/7_27J2t9Frugvo.jpg[/img]
/T*a)uEq'D9h.@ o
^{f^D3PJ 放上烤盘，烤箱170度预热，我的烤箱用了大约15分钟进行烘烤eH@;p)Y"}
[img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/8_UxAQMOp3lQwR.jpg[/img]
$W&wG/P+K0dl%IG8|\*K l;u4p ts%Z(k)\
出炉。
7L+k[i9{a [img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/9_DxGGe04rixE1.jpg[/img]