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手撕茄子

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Gg2E(V'fY 一、茄子三个放到电饭煲的蒸格里，因蒸格小，我把茄子竖切才放进去。
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二、电饭煲跳了就可以把茄子拿出来了，注意，很烫的噢。妈妈说用筷子撕以免烫手，可我觉得不好用还是用的手，当然，不可避免的烫到啦 C|T\#g9?%y
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三、撕好后，就是这样子 !L-n
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Q{*c&R5P,P 四、加入刚才弄好的蒜、姜，生抽，盐，醋，味精，香油，十三香，盖上保鲜膜微波炉高火1分钟，OK %\Ib8[*}dP
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