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纠正关于啤酒10大错误说法

　　棕瓶比绿瓶更遮光 味淡味浓都长肚子

　　炎炎夏日，喝啤酒成了不少人解暑的首选。而一些关于啤酒的说法甚至会被很多消费者当作借口，来一饱自己喝啤酒的口福。不过，美国“喝啤酒”网站近日总结并纠正了有关“啤酒的10大误传”，希望对啤酒情有独钟的人能有所警醒。

　　1.淡啤酒能防啤酒肚。虽然淡啤酒一般含热量90—100卡路里，一般啤酒含热量在200卡路里以下，但营养学家认为两者区别可忽略不计，淡啤酒能防啤酒肚的说法并不靠谱。

　　2.啤酒颜色深，酒精含量高。这种说法没根据。啤酒颜色与酒精含量无关，而取决于麦芽的颜色。麦芽发芽后，需烘干后才能发酵酿酒。而大米糖稀、蜂蜜、玉米糖稀会增加啤酒的酒精含量，但不影响啤酒的颜色。

　　3.反复冰镇不会破坏啤酒质量。如果反复解冻冷冻若干次，啤酒质量肯定会逐渐下降。空气、光照和时间都会破坏啤酒质量。新鲜啤酒最好避光储存，口感更好。

　　4.美国啤酒酒精少。美国啤酒酒精含量以重量计算，而其他国家大多以容积计算。由于啤酒比重低于水的比重，美国啤酒酒精含量数字相对较小。但实际所含酒精并不少。

　　5.爱尔兰黑啤口感更好。这种说法没道理。其实当地黑啤和出口啤酒是一样的，但是由于运输的缘故，出口黑啤的新鲜度会受到影响。

　　6.啤酒不应该有苦味。啤酒苦味来自啤酒花，所有啤酒中的啤酒花可平衡甜麦芽并起到防腐剂的作用。不同啤酒中啤酒花含量不同，但也可让啤酒带有不同风味，口感更好。

　　7.绿瓶装的啤酒最好。研究发现，棕色酒瓶其实比绿色或无色酒瓶遮光保护作用更好。之所以有这一误传，主要是因为二战后欧洲的棕色玻璃短缺，于是啤酒改用绿瓶装并大量出口。

　　8.女人不喜欢喝啤酒。事实上，女人和男人一样喜欢啤酒。在啤酒史上，女人酿造的啤酒比男人更多。

　　9.啤酒+味精可增进性欲。啤酒加味精等于自制春药的说法，没有足够科学依据。味精里的氨基酸与酒精结合，使啤酒的性质发生改变，会让人口干舌燥，但饮酒者依然感觉清醒，身体也没有别的异常变化。

　　10.吃海鲜最好喝啤酒。海鲜中含有嘌呤和苷酸，而啤酒中富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。吃海鲜时喝啤酒，则会增加人体血液中的尿酸含量，形成难排的尿路结石，或导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风。

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啤酒夏天喝 还是很爽的啊  就是涨肚不爽

原来喝啤酒不宜吃海鲜啊，受教了，不过我一般都伴花生的，不知道有没有关系

原来啤酒加味精是让人不醉酒啊，看来是误会了我几年了。

喜欢喝啤酒，尤其是冰镇的，啤酒肚倒还可以不大。

第十条最值得注意,吃海鲜最好不要喝啤酒.

啤酒对于我来说。真是难以下口啊。看他们喝的很开心，真羡慕

这种天气 和冰啤酒就是舒服啊  在大中午的来上一杯 就是爽

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吃海鲜的时候最好不要喝啤酒，如果要喝尽量少喝点
海鲜最好还是配白葡萄酒

味精加啤酒是一种简制的春药啊 泡吧的时候实验过 很不错的

通过第九条学到一招，以后出去和啤酒身上一定要带上一小瓶味精......啊哈哈，千杯不醉不是梦想......

第九条 害了很多人吧，在很多网站都有这么说的。幸亏没试

第六条中说道啤酒的苦味，我觉得还是有点苦味才好，要是受不了的话可以喝冰镇的，这样苦味稍小点。

啤酒可是好东西
特别是冰镇啤酒
大口吃肉,大口喝酒
夏日最美不过如此

虽然我现在不怎么喝啤酒了，但以前最喜欢在吃海鲜的时候和冰镇啤酒了。

原来啤酒是不可以和海鲜一起吃的，可我一直都是这么吃的。。。

10.吃海鲜最好别别别别别喝啤酒。不然痛风跟你走。这个要注意一下。

恩，我比较同意最后的一点，和啤酒最好不好吃海鲜~