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虾仁蛋黄滑豆腐

材料：鲜虾半斤，蛋黄2个，豆腐1块

uUI%\0bx(i,A1n 做法：7\KTn.gA%?.Xv
1、鲜虾剥壳去肠成虾仁，蛋黄蒸熟压碎，豆腐切成小方块$u%oL`@"h6i-Qi&EM
2、热油先炒香蛋黄，加水煮开g*BU2?"pN+V \
3、依次放豆腐，虾仁进去煮几分钟，放盐，少量糖调味即可。
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虾仁蛋黄滑豆腐
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　蛋黄炒香后放水煮开Y{4L](xf/p

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