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藏于江南民间的一道解暑甜品——冰镇四宝[12P]

[align=center][size=4][color=Red]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size]+ged6XEh0IzD _
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[size=4][color=Blue][color=Magenta]原料：绿豆，红枣，莲子 糯米 冰糖 开水[/color]
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做法：
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?)[#J&?J9I0wa8D#c 1.绿豆 莲子枣子事先浸泡好，糯米淘洗干净。[/color][/size].Z6\8cB2Z-W;r){
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[img]http://images43.fotki.com/v679/photos/9/1685239/8925198/17-vi.jpg[/img]?;Iy/V or-E1r
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[size=4][color=Blue] 2.把红枣，莲子和绿豆放在碗里倒入水，上面撒上一勺白糖。放在蒸锅里)y.r h!C.~f
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  蒸30分钟。[/color][/size]%]#|`6Eb

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[size=4][color=Blue]3.同样把淘洗干净的糯米加水放在碗里也蒸30分钟。如果你有一个比较大1XK8p)Y$RNe9kY
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  的蒸锅可以和上面的一起蒸就更方便省时了哈！[/color][/size]
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[size=4][color=Blue] 4.蒸好后从碗里拿出放在保鲜盒里，晾凉后盖上盖子放入冰箱冷藏！[/color][/size]:[?2kV+NH
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[size=4][color=Blue]5. [color=Magenta]开始做冰水[/color]，很简单，在开水里放入冰糖融化，晾凉后也放入冰箱冷藏！[/color][/size]$h@?
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[size=4][color=Blue] 6.两个小时候后我们再把这些原料从冰箱里那出来，开始做这个冰镇四宝
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/W,G[ Bn[\4Y};C   先在碗里放一勺糯米。[/color][/size]+qC
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q:e x|;`!v4_ [size=4][color=Blue] 7.放入莲子红枣和绿豆。[/color][/size]~X g%P)^I:@

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[size=4][color=Blue] 8.倒入冰糖水就ok了，美味就这么简单。[/color][/size]
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0?:Q-[s&A'd hi@*DV [size=4][color=Indigo]在炎炎夏日，这道甜品绝对是那种让你吃了还想吃的美味啊！营养，美味，还让你透心凉，太爽了啊！[/color][/size]
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ZC*cz Q @G0q [size=4][color=Red]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size][/align]

糯米改薏米会不会好吃？ B G}1D.BT1fm
跟我这边的清补凉差不多。
z%}|[] X.dlD$` 夏天来一碗，甭提多舒坦！

看上去很好，不过就是感觉配料有些麻烦啊。。

看上去很好，不过就是感觉配料有些麻烦啊。。

看上去很好..一定要弄一个来吃一下...赞啊

做法很是简单，适合我这样的懒人~但是有一点，如果不喜欢吃糯米，可不可以换成香米？

感觉夏天最好的东西还是刨冰和冰镇酸梅汤，不过楼主这个也不错

我觉得在加上些银耳和枸杞是不是会更好啊。

莲子有无去芯？如果去芯就没有苦味了。最后加点奶就更爽了。

很凉很补很降火，好东西，可是最近绿豆好贵的

清凉大补茶，非常好，今天就试试，给炎热的夏天降降火

用糯米？会不会很粘？我认为作为糖水更好吃。

谢啦，真是太好了，炎炎夏日有了这个何其爽哉

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好上去挺不错的样子.....
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CT,Cik7qI 有时间一定会实验下

绿豆去暑 莲子润肺 冰冰凉凉的 夏天吃不错

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这个不适合我，太甜了，这个菜比较适合女士，

夏天吃这个绝对过瘾，可惜有点小麻烦

是好东西,但是我看这里面的料还是不错的,即营养又清凉夏季的过暑必备.