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台灣淺談

[font=宋体]     原住民文化

    台湾原住民，系泛指在十七世纪中国大陆沿海地区人民尚未大量移入前，已
经居住在台湾及其邻边岛屿的住民，包括日治时期称为高山番以及称作平埔番的
原住民。目前政府认定的原住民共有十二族，约四十三万人，约占台湾总人口数
的百分之二。依据语言学的调查分析，台湾原住民族属于南岛民族（Austronisian）

    或马来民族。南岛民族分布在东自复活节岛，西至马达加斯加岛，南抵纽西
兰，北达台湾这广阔的海域与岛屿上；而人类学者的研究也归纳出诸如干栏建筑
（把房屋架高，与地面保持距离，以避湿气、虫蛇）、刀耕火垦、编蒌、皮衣制
作、文身、吃槟榔、轮舞等文化习俗，都属于传统的南岛文化。近年来，一部分
学者依据台湾地区原住民语言众多而分歧的现象，推论出台湾应该是数千年前南
岛民族开始扩散的起源地。在其他南岛民族区域先后遭到回教、基督教等文明影
响之际，台湾的原住民则相对维系和传承了深具特色的文化习俗。

    台湾客家文化

    「唐山过台湾」的艰辛过程，不但塑造了台湾客家人的内聚力，也开启了台
湾客家的新视野：面对台湾多样化的自然山川与多元、险恶的族群处境，必须更
加落实因地制宜的「移民本色」，因而得以全然不同于中国原乡的方式，打造了
风貌殊异的客家新故乡。

    台湾客家先民因地制宜之生存智慧，渐渐发展出来台先祖未曾想像的客家新
风貌。来自广东、福建等以地域与宗族当成自我认同的「原乡客家」，来台湾之
后终于重新组织、发展与战斗，形成了以土地为舞台、以族群相凝聚的「移民客
家」。

    歌仔戏

    台湾自西元一六二四年起就有搬演中国戏曲的纪录，由闽、粤入台的戏曲剧
种有梨园戏、高甲戏、乱弹戏、福州戏、莆仙戏、车鼓戏、司公戏、傀儡戏、布
袋戏、四平戏、潮州戏、皮影戏、客家三脚采茶戏等十三种。「锦歌」（台湾称
「歌仔」），在台湾宜兰地区结合了「车鼓戏」的场面和动作表演，产生形式简
单的「老歌仔戏」；之后，又吸收其他多种流行剧种的戏目、音乐和表演艺术，
而发展为成熟的歌仔戏。约一九二五年，歌仔戏就进入了内台演出；其后，又大
量吸收上海﹑福州京剧戏班的机关布景和表演，丰富了通俗剧场的内涵，大受群
众欢迎。

    茶艺

    台茶之美，美在茗茶：台茶以色清、香雅、味醇为美学标准。不论包种茶、
冻顶茶、椪风茶、铁观音、龙井茶、红茶，各具特色。从温柔到妩媚，从高雅到
遒劲，风味十足。最有代表性的是半球型的清香乌龙茶，甘香芳醇，是台湾山川
精华，凝香聚露，举世无双。

    台茶之美，美在茶泉：台湾自古多名泉。茶泉以甘、香、清、寒为美学标准。

    「清」是清澈，特重视觉；「寒」是冷洌，特重触觉；「甘」是味美、特重
味觉；「香」是气芳，特重嗅觉。至于山川泉鸣、煮茶茶涛，则重听觉。台湾茶
泉，五境俱美。

    台湾之茶，美在茶器：台湾茶器，色泽温润，样样精雅；造型多变，美观细
致；功能强大，操执方便。由工艺品提升为艺术品，「由技而进于艺」。

    台湾之茶，美在茶术：泡茶动作，仪态万千。温柔婉约、民俗技法、庄严肃
穆、亲切和煦。场合不同，风格迥异。

    台湾之茶，美在茶人：典型台湾茶人，和敬谦恭，温柔敦厚，平易近人。不
论茶商巨子、茶艺大老、茶学专家、茶政主官，不端架子，热心助人。

    民间信仰

    海之女神- 妈祖，和瘟疫之神- 王爷，是台湾最普遍的神明崇拜，这和早期
汉人移民因渡海不易及水土不适而多死难有关。其他民间信仰中的神明，大抵和
世界各地相彷，出自敬畏自然的有玉皇

    虔诚膜拜，求祈平安。

    大帝、王母娘娘、雷、电、风、雨、山、河、田、井、桥……等诸神；亦有
出自祖先崇拜，如年节祭祖和清明扫墓；其他或为祈求文教或为敬仰忠义，如台
南七星娘娘庙在七夕的「做十六岁」成年礼。

    布袋戏

    布袋戏又称掌中戏，明朝末年发源于中国南方，清朝中叶以后随着闽南移民
到台湾，历经百余年来的淬鍊，发展成道地的台湾本土文化。在台湾一说到「布
袋戏」，就一定会联想到大家耳熟能详的霹雳系列，精采的剧情和突破传统的声
光效果表现，已经让霹雳变成了台湾重要的次文化之一。

    再来说到风景吧、因为小弟住在台湾高雄、所以只说高雄的地方、其他的看
妳们想了解哪边、小弟在想办法人说高雄大部分都想到市区、可是风景区高雄县
也是有的、可以让人更接近自然、介绍几个高雄县的景点吧、大树：佛光山→斜
张桥旗山：老戏院遗址→凤山寺→糖厂→老街商圈→枝仔冰城→孔庙→老教堂→
旧火车站。

    美浓：客家民俗村→文物馆→中正湖→敬字亭→东门楼→美浓老街→锺理和
纪念馆→黄蝶翠谷六龟：十八罗汉山隧道→藤枝森林浴场→不老温泉→宝来温泉
→美仑山温泉→荖浓溪泛舟茂林：茂林国家风景区为南台湾重要之观光旅游胜地，
河谷与山陵在此巧妙遇，交织成曲流、环丘流、瀑布、峡谷等奇特地形，以及丰
富的动植物景观。走访茂林，可从参观世界级的紫斑蝶生态开始，顺游山水美景，
到多纳村体验鲁凯族传统风情与热闹祭典，参观石板屋，或前往多纳温泉享受露
天泡汤的自然野趣。

    再来高雄市区的、市区的就比较像在逛街了、县的话是贴近大自然左营古迹
导揽：旧城东门→南门→北门→福德祠→文庙→古宅巡礼→龟山灯塔。

    莲花潭风景区：龙虎塔→春秋阁→玄天上帝→孔子庙→洲仔溼地→半屏山步
道内惟埤文化园区：喷泉咖啡→美术展览馆→雕塑公园→园区景观寿山风景线：
２２８纪念碑→动物园→忠烈祠→寿山车游赏景→柴山登山道戏猴西子湾风景线
：武德殿→雄震北门砲台→西子湾漫步→前清英国领事馆→中山大学→柴山滨海
赏景高雄港观船：港区出入口、哨船头、鼓山渡轮、观海台、渔人码头、真爱码
头、光荣码头、星光码头爱河沿线：爱河徒步区、搭爱之船、电影图书馆、音乐
厅、高雄博物馆、爱河之心、玫瑰圣母教堂旗津风景线：海鲜商圈、海水浴场、
旗后天后宫、旗后灯塔、旗后砲台、星光隧道、坐古早三轮车购物商场：老堀江
商场、新堀江商场、梦时代、六合夜市、瑞丰夜市、三多百货商圈、旗津商圈其
他景点：老火车站、城市光廊、机场庭园咖啡、高雄文化中心、艺术大道、客家
文物馆、光之塔

    再来小吃、说实在的南部的小吃真的很丰富、况且又便宜、比北部便宜很多
大树：佛光山上（素）膳食→山下（山产店）

    旗山：糖厂（冰品）→老街（小吃）→枝仔冰城（香蕉冰）→妈祖庙后（小
吃）→旧火车站前（当归鸭）

    美浓：客家民俗村（客家美食街）→中山路（美光板条）→圆乡缘（客家美
食街）→中兴路（庙口板条）

    左营小吃老店：小宝米粉羹、老施肉燥饭、左营大馄饨、蔡家蚵仔煎、眷村
面食街、酸菜白肉锅盐埕小吃老店：阿进肉羹黑白切、米糕城、冬粉王、郭家肉
粽碗粿、阿财鸡丝面。蔡家筒子米糕其他美食餐馆：旗津海产街、港园牛肉面、
老宋牛肉面、水源羊肉炉、素食馆、榕树下客家小炒休闲赏景餐饮：机场庭园咖
啡、爱河咖啡厅、城市光廊咖啡、渔人码头啤酒咖啡、梦时代美食街观光夜市餐
饮：六合夜市、瑞丰夜市、自强夜市、三民市场、国民市场点心：黑轮、蕃茄切
盘、木瓜牛乳、大沟顶卤味、海之冰、婆婆冰、阿婆酸梅汤、旗津地瓜饼名产：
旗津烤小卷、海产南北货、高雄旗鼓饼、高雄木棉酥、左营棋饼、左营牛轧糖

    最后：我发表一下我住在高雄20多个年头的心得小弟住在高雄一个小乡村、
我家附近算还满热闹的、刚好是往返高雄屏东附近说实在的不管是外地人还是外
国游客来到南部、赞不绝口的就是我们南部的浓浓人气味东西便宜又大碗、老板
们又阿莎力、问的问题保证会热情的回覆到你会怕、我在高雄住了20多的年头、
虽然能玩的地方都玩过了、可是我还是很喜欢高雄的、高雄的消费低不像台北的
高消费、况且高雄的人情味、乡民们互助的精神就是让人喜爱、不过近年来由于
小弟太宅啦、其实高雄变化满多有些地方久没去样子都跟以前不同啦、所以小弟
有空也要多出去逛逛啦高雄常玩的地方就上方说的那些、吃的部份、高雄小吃真
的很丰富、又便宜、同样的东西容量和价钱北部跟南部的话就有差别了、大概就
这样啦、那个美女还有啥av的我就没办法、我是个宅男加光棍有空有想到要写啥
在来补充、建议如果有来台湾玩、来南部或着东部玩比较实在、楼下开放发问、
能回答的我就尽量回答、也能帮忙找资料。 2010/7/29发表于sis[/font]

[[i] 本帖最后由 antique 于 2010-7-29 17:30 编辑 [/i]]

我以前还真对台湾茶艺没有什么了解

被hotss兄这么一介绍 顿生观汤品味之念

说起布袋戏 当年还玩过一款单机游戏霹雳奇侠传

DOMO、狂徒联手做的

动听的音乐 跌宕的情节以及喷饭的对白

至今依然历历在目~

另：朋友不去做导游真是太可惜了 :tongue

拜读兄弟大作，如醍醐灌顶，茅塞顿开，古人云：朝闻道夕死可矣，今日一见兄弟嘉作，犹如沐浴朝露，耳目一新
特红心送上:excellence

今年本来想和老婆去台湾旅游的，工作的事情是这个想法泡汤，俺看着楼主的帖子，下次，如有机会，就照楼主的帖子行事！

[quote]原帖由 [i]无妄[/i] 于 2010-7-29 18:03 发表 [url=http://67.220.92.14/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=56920395&ptid=3232301][img]http://67.220.92.14/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
我以前还真对台湾茶艺没有什么了解

被hotss兄这么一介绍 顿生观汤品味之念

说起布袋戏 当年还玩过一款单机游戏霹雳奇侠传

DOMO、狂徒联手做的

动听的音乐 跌宕的情节以及喷饭的对白

至今依然历历在目 ... [/quote]


呵呵 多谢无妄大的夸奖、不过导游我是没办法的拉、那是因为我住在台湾所以对这边的情况比较了解
反之假如我要去内地游玩的话、还是要请教你们的阿。

[quote]JUSTFLY 发表于 2010-7-29 18:52
拜读兄弟大作，如醍醐灌顶，茅塞顿开，古人云：朝闻道夕死可矣，今日一见兄弟嘉作，犹如沐浴朝露，耳目一新
[/quote]

呵呵、多谢支持、小弟文笔不太好、偶感而发而已

[quote]waterrool 发表于 2010-7-29 18:57
今年本来想和老婆去台湾旅游的，工作的事情是这个想法泡汤，俺看着楼主的帖子，下次，如有机会，就照楼主的帖子行事！[/quote]

呵呵、不用都参考我的、目前内地来台湾旅游好像还没开放单人行、好像都要整团整团的过来
所以到时旅行团会安排好的、假如以后开放单人行要过来的话、看要玩几天我可以帮你找看看
去那些地方玩。

[size=4][color=Blue][font=宋体]檳榔西施文化

台灣一個獨特的現象，在馬路邊時常有穿著清涼的女性在那邊賣檳榔、成為了台灣馬路上的另一種風景、說實在的檳榔這種所謂的台灣口香糖、導致了這種特有文化、檳榔這種東西通常是那些開大貨車的司機為了提神而所吃的、不過這種東西對口腔實在不怎好我沒再吃啦、不過台灣很多人有吃、尤其是那些原住民、開大貨車的司機、說實在的今天我看到新聞未成年的超過14萬都有吃過檳榔我看到這則新聞實在嚇到了、搞不懂這種東西不是好東西、偏偏就是有人愛吃、況且檳榔樹對水土保持根本沒用處、反而會造成土石流因為檳榔樹根本不像那些幾十年的大樹一樣、能吸水黨土、扯遠了、說到這個檳榔西施就是因為檳榔這個東西、同業之間競爭激烈所以開檳榔攤的老闆去請女性然後穿著火辣的衣服來招攬客人、不過說實在的、現在的檳榔西施跟以前的檳榔西施相比已經沒啥好看的。

想起以前小時候、常常就在聽買檳榔一粒送兩粒、不然就是熟客了還能性交易、現在的話少之又少了、以前的衣服還有真空裝、現在沒這個運氣能看到了、當初檳榔西施競爭大、每家越穿越火辣、導致駕駛們都沒再看路再看那些火辣的西施、造成交通意外頻繁自從政府法令下來後在市區就很少這種風景了、現在只剩下郊區或著交流道下還能看到、我記得我國中的時候、桃園的檳榔西施最有名的結果法令下來後那邊變成抓最嚴、當初我們同學們常常就再說哪邊的檳榔攤可以摸兩粒、哪邊有再做黑的、現在的話少之又少了、不過檳榔西施還是台灣特殊文化知一。

再來說說台灣的交通問題吧、說實在的台灣的交通實在不是我再說、只有一個字可以形容就是亂、每次要出門都要小心翼翼的台灣的交通無論是開車也好、騎摩托車也罷、都是很危險、台灣的一堆駕駛人、說實在的看她們開車騎車很無言、不知是在趕死還是在趕時間、超速的永遠那麼多、不會禮讓的一堆、總覺得那些價值的道德觀真的要去進修進修、並不是說台灣駕駛沒道德觀實在是少之又少阿、明明那條路限速60我每次看幾乎很多都超過那個限速、尤其是上班時間最為明顯、每個駕駛都趕著上班、車速就沒再怕猛加速、每次上班時間出門、我就感覺到生命的微小、看到那些在狂飆們的駕駛、我很想問她們、為怎麼不早點出門慢慢開、偏偏要晚出門大家在那玩飆速、或許這就是上班族們的陋習吧、騎摩托車的也有些都沒再怕死的、當做兩輪無敵、三不五時就看到一輛摩托車在汽車道那邊飆、不然就是停紅燈的時候在那車陣裡面鑽來鑽去、當作技術很好的樣子、在後面慢慢等會死一樣偏偏都要鑽到前面、等綠燈亮就能衝出去、是有差到那幾秒或一分鐘的時間嗎。


再來台灣駕駛們很少有禮讓的情況、每次在陸上看到一堆開車的就一直在那變換車道、好像他前面有車子就會很不爽的樣子、猛變換車道、不變換到前面沒車子會死的樣子、在鄉村地方、有些歐巴桑(指50歲以後的)騎摩托車都超酷的、馬路就好像她們家、紅燈也不管就直接闖紅燈、也不想想假如有車來不就直接被撞到、況且都沒再戴安全帽的、不是帶的斗笠不然就是工地的那種帽子、在不然就都空空如也、實在很佩服那些、路況這是台灣的通病、說實在的時常會看到馬路上那邊凸一塊不然就那邊凹一塊、在不然就那邊原本踏掉的又捕一塊、導致跟原來不合那種豆腐干在馬路上常常可以看到、一看到就知道兩次柏油的時間根本不同、搞不懂、路阿都損壞很嚴重了就是死不重鋪、硬在那邊東補補西補補、捕到實在不行才會重新鋪、實在看不慣、馬路上坑坑洞洞的一堆駕駛人行駛途中假如沒注意好不就又出車禍了、路邊停車這個也是很差的、像有些地點只有雙巷道、偏偏有該死的就車子停在路邊、導致開車騎車的經過都很難過、都要在那邊閃車那些死沒公德心的也不想想路一條這麼小條、你車子就停在那又沒劃線、別人要會車會多難過、這種情形鄉村的小路最容易見到、市區的話路夠大條還有停車場是還好、不過阿台灣這麼小車子這麼多、說實在阿無論開車騎車都是很危險阿、幾乎每天都有車禍的新聞這大概是台灣的亂象之一吧、大概說到這吧、其實台灣交通的亂象還很多、寫在多也是寫不完、那要親身體驗才會真正了解到台灣的交通有多亂。

這篇就先說這兩種吧、補第一篇太多引用、明天我在看看有沒有靈感、應該會寫高雄兩個大夜市的情況吧、大概就這樣了
2010/07/29 發表於sis[/font][/color][/size]

台湾是宝岛,希望有一天可以不用护照去旅游
一衣带水,兄弟,也欢迎常来大陆旅游哈

谢谢hotss兄让吾等好好领略了一下宝岛风情，小弟可能今生都是无缘去一看的，毕竟
只是普通上班族。
    多姿多彩的宝岛孕育出像兄如此直爽、率真的人物，看兄介绍就可以看出你那民风淳朴，
我都是非常的羡慕啊，再次感谢兄精彩介绍。

台湾吃的东西非常好，美女也非常多，我非常喜欢这个地方

国民党的进入让台湾保留中华文化传统火种，这几年的中国乱象丛生，没有高瞻远瞩的官员，腐败搞得民不聊生，如果那时收复了，也许台湾就是另外一个海南岛。