李渊 2007-1-3 08:49
葡萄干香草曲奇
<材料>:$cV)`,FH
L
黄油:120g
z7EJ1ezo;`
糖粉:40g
~N:zT6}r&|0Zm
细砂糖:30g? |w+N.@
ri6[n
盐:1/4小匙 v6e$G5g`;Q
鸡蛋:一小个 h ?*Yk*p({$ZAW
牛奶: 15ml
+Cd$C/vr&O9c5L8G*v VH!e
奶粉:15g:Sw7Ny JlC,C
低筋面粉:120g
)d6u,i#CGH[
杏仁粉:50g
yUK;qMKV(p#{,s
香草精:5ml
B~#C8ry'J6G Y
az s|Y7g
<工具>:量匙、电动打蛋器、橡皮刀、裱花嘴、裱花袋、心形圆形模、烤箱。
j9Vr-d`}sN
,ZO"g"g,zt
<做法>(引自网络):
,u[sL1O8CU
1、将室温软化的黄油在大盆里打发,分次加入细砂糖、糖粉、盐,继续打至糖溶解。%g8ki ]6bF+f%y#\
2、分次加入蛋液和牛奶,用电动打蛋器搅拌均匀。 _@*M E8y-[{
3、面粉、奶粉、杏仁粉过筛后,一点点加入,均匀搅拌。:Y([8G1|Q:U,B
4、加入香油精、葡萄干均匀搅拌。
-^T,\nJtB#Tt
5、烤盘铺上油纸,裱花或盖模把曲奇定型。
A^a'^3|
6、放入预热180度烤箱,大概烤15分钟,具体还需看情况而定。
6y!i [|f
*G8k]x8tX
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070102/1892365220070102181416091_640.jpg[/img]
4c`CM8AW5sH9h
,V#PZ0~7v*C-U gX4A
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070102/1892365220070102181446126_640.jpg[/img]_I3\ {jD
G,]/a7ZZ/OL.r mf/c
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070102/1892365220070102181515232_640.jpg[/img]HG|,pqK\Yz
3j%[9I N&hV l3i/P1y
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070102/1892365220070102181545385_640.jpg[/img]
6JnD-OU2[
2\~#H[8Ds-|/g9l1G
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070102/1892365220070102181621456_640.jpg[/img]
#s-w1G
rKtZe|
"A |\Q-Z g
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070102/1892365220070102181632587_640.jpg[/img]
,Jg9RD8i5q%K5T
?1T8j p+y2i
l
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070102/1892365220070102181705652_640.jpg[/img]
Ee,F:Z
Gy
*gq/I(d9i
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070102/1892365220070102181830772_640.jpg[/img]
G{[:cU\T g:rF!x"_
6v]? `.Y^$F
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070102/1892365220070102181859841_640.jpg[/img])ii1?_2`y
)["t\!_^9U$M
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070102/1892365220070102181941926_640.jpg[/img]