查看完整版本: 韩国辣白菜炒饭

韩国辣白菜炒饭

[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/14407/cbc3a015984f1c3694f645571930d52a.jpg[/img]mGt4FF4s
用料：用料：白饭一碗，泡菜一两多，鸡蛋一个，瘦肉约一两，葱一棵。 ;ZDk,f
Z)|:t
o?h;Dp@#k/A)j
[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/14407/6c78845a3e1fa9caf5daf8ea344b5952.jpg[/img]
:K,B6la$d"` 做法：泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。 6Yf,lP#eP(rt@"v,m
d
*HJHWJ
[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/14407/97f9adf5ab60822f262dc29ff4953e45.jpg[/img]
z{;X6bV]%]C+zm 锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。
1p&Z3qy,JF#V z6P
mgp,J.\*~U,c` [img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/14407/353528e159bbb60d0a5535eabcb262fe.jpg[/img]
#I*lL6w$t _e 倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少，临时又加了一点碗豆。  }2f\/HA
   ?T!Y
d8^'a!T_
[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/14407/f658565ec6eced114d70f53ab1fcc0db.jpg[/img]NQEYuni1T
加适量盐，炒匀后起锅装盘，再放一荷包蛋，开吃。

主要买不到正宗的韩国泡菜，用四川泡菜做过，味道不是那么回事儿:(

我想问一下那个蛋是怎么煎的那么好的。