散步的风 2006-12-19 11:32
多多龙的炒饭
[size=3] 这是多多龙朋友的炒饭，搜索“炒饭”两字，居然有四五十个帖子，晕菜！打开觉得相近的十几个帖子，还有好些帖子都打不开，应该不会重复了。'g%`9S6s b+}%M+|z e
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1、胡萝卜去皮切丁备用
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2、小香菇凉水泡软切丁备用
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3、午餐肉切丁备用
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4、虾去皮切丁喷点黄酒备用}i
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5、豌豆
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6、2个鸡蛋打散，饭要用籼米或香米烧得硬些，淘松备用。.I)lv,L }q!B
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7、热锅晾油炒鸡蛋，滑熟就乘出来备用#u/W
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8、加油先炒胡萝卜，香菇丁，抄香，加午餐肉丁，炒，加豌豆，炒。
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9、炒虾，虾变红乘出备用。p4N3]u`R.f
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10、炒饭，加盐、鸡精、胡椒粉，把步骤7、8、9成品倒入拌匀。
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附送番茄榨菜蛋汤一碗。
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