591101ls 2010-5-28 09:06
美女厨房----七彩土豆泥[8P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-05/28/C11/res01_attpic_brief.jpg[/img]
O4M[R5m
{b6R
xS
O.}F+} x
[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法(二人份)
3?;B$o7V,ixtF
9A
a$y
l _E
材料:土豆(200克)、瘦肉(20克)、黄瓜(15克)、胡萝卜(15克)、玉米粒(15克)
t+Vni0WmxP
调料:黄油(少量)、儿童奶酪(2小块)、盐(5克)、高汤(200克)、水淀粉(10克)、老抽(少许)"K-G!S.w'`
Y
a;O(y1W8LS ||#Z
V`#LA6J"SGJ0g
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-05/28/C11/res05_attpic_brief.jpg[/img] "v;?;h4b!D,L
I0v/s$CqQk
1 土豆洗净去皮,切大块,放入蒸锅蒸约15分钟。 T])S:UW*R jN4S
-N6w w*E#d.f
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-05/28/C11/res07_attpic_brief.jpg[/img]
3lA P?6R;gQ0a&_r
Z!e6lR#y
Q
2.洗净瘦肉、黄瓜以及胡萝卜,切成丁;玉米粒洗净备用。
z8e Zs\6tQX._c/?
+Im9u ET@O\+s"q&E?3|
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-05/28/C11/res09_attpic_brief.jpg[/img] s0d y2?PUn.I
Vd
acT&Q
q^
3 取出蒸熟了的土豆,捣成土豆泥,加入盐以及黄油、芝士拌匀。
r{0C9P9A
WZu$h1fA@
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-05/28/C11/res11_attpic_brief.jpg[/img]
U
x~rx2^
x/@5D$Po"x(fs,b0u
4 用模具和保鲜膜将土豆泥压成自己想要的形状,没有模具可用小碗代替。 ,n:eQ+w~Du6p$U
z-T
l}.c^
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-05/28/C11/res13_attpic_brief.jpg[/img]
y~o)H k f/t'Z
&ve_ {y4g
5 锅内放油烧热,放入肉丁炒香,再放入各种丁料炒熟。iGw&J-T3qM.V
QA5D*R|ihH
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-05/28/C11/res15_attpic_brief.jpg[/img] KK2z*T"N7SWs\%[e
)Ra+]
h P!HtX-~
6 添高汤烧开后加盐,味精,老抽调味,最后用水淀粉勾薄芡。
4f%`
?'HX
|D6EFh`1Gx:R!Q
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-05/28/C11/res19_attpic_brief.jpg[/img] JB6CPK
[p
^0P#Dz2NN,CO[~Z
7 将炒好的肉丁拌在土豆泥的旁边,这道五彩缤纷的儿童餐即大功告成了。
Z0]b.kslw
o!RlQ*~7GP
Oi1y
&YT9wB D.P4P \)l
Jr+PK7kHN
LMg!Xu(N.X%OZ
(rJ[`^K8A
[/color][/size][/font]
captain12345 2010-5-28 10:38
不错不错,做法简单,材料都是家常菜,也好找。建议美女都学习。
wz81050505 2010-5-28 11:50
做的很好看啊 我一般都做黑胡椒的 做好了黑乎乎的一团 不过口感还是很喜欢的 有时间试试楼主的这个
小色囡 2010-5-28 13:51
热量真是高了点,不过营养不错,味道我自己做好了才知道
0.111 2010-5-28 13:56
热量真是高了点,不过营养不,口感还是很喜欢的 有时间试试楼主的这个
0.111 2010-5-28 14:01
东北菜团
所需原料:干黄酱、鸡蛋、卷心菜、土豆、黄瓜、葱、豆芽、香菜、大米、黄米。
i5d9iF|q;O"S.W
方法:先用鸡蛋和干黄酱做鸡蛋炸酱,同时用大米和黄米蒸饭。Q
UIC{
然后把土豆做成土豆泥,最后用卷心菜上涂上炸酱,在放上米饭,黄瓜、葱、豆芽、香菜、BTGd4z:Q(E
最后包在一起,菜团就做好了!
laray2006 2010-5-28 14:42
一直很喜欢吃土豆,看起来这道菜的做法很简单,有空学着做做。
o1o_o1o 2010-5-29 09:46
既简单又漂亮S6}"wQ8j"HX;a.[~
谢谢
@WQ O$m};ArsE
等下试试做下
mrburn 2010-5-29 12:39
学做了一下的确很好吃,像冰激凌,很喜欢cheese跟土豆的混合搭配,感谢楼主
mrburn 2010-5-29 12:40
学做了一下的确很好吃,像冰激凌,很喜欢cheese跟土豆的混合搭配,感谢楼主
libin8932 2010-5-29 12:50
回复 1楼 的帖子
既简单又好看,一定要收藏起来,味道应该不错,有机会自己坐下尝尝!
极品男生 2010-5-29 14:16
不错啊,我可爱吃肯德基的土豆泥了,这回可以自己学着做了,哈哈
susansuosuo 2010-5-29 14:18
呃 更适合小女孩做 咱大老爷们还真不够吃的
kcxiao 2010-5-31 12:53
样子很好看 不知道吃起来味道怎么样啊 土豆好像是已经蒸好了 最后铺上颜色的
reni 2010-5-31 13:11
效果图非常好看,看了下原料也很容易实现,一道很不错的美食。
julyyy 2010-5-31 13:43
儿童餐一般都包含着父母的精力和爱心啊。做这一个吃的,至少花费一小时吧?
terryysd 2010-5-31 14:28
做法真的很简单,用到的都是家常菜。土豆捣成泥用什么捣好点呀,我做过土豆泥,但很失败,我是用勺子压土豆想给压碎,结果最后要不压成小块儿要不压成糨糊了,粘呼呼的。我是个老爷们,可能有点笨,希望在知道怎么把土豆弄成泥的告诉我一下,谢谢了,我很喜欢这道菜。