查看完整版本: 螃蟹花雕鸡蟹煲

螃蟹花雕鸡蟹煲

这是参考花雕鸡做法。青蟹一只，鸡肉一块（斩件放点盐腌），粉丝一扎，葱一两，姜若干切片，花雕酒一两半，肥肉少许切片。
(@-Wy?k,V
~/D.x s`'T0hPrQ$u
　　砂锅烧热放肥肉煎出油，放姜片，葱，铺上粉丝，放上鸡肉、蟹，大火烧一下关火，花雕酒加入蚝油、盐调成汁淋入锅中，加盖中火烧七分钟，勾芡淋在面上。\C`ja3}Aw_

E{V;R5CS9l 　　粉丝最好吃，所有的味全进去了。 CqsTx$E-V
[img]http://images.sg.com.cn/200509/00005212.jpg[/img]
da,C^7{$kW{ c i
sD%|PZ7}lu
[img]http://images.sg.com.cn/200509/00005214.jpg[/img]

M2\M??s8\
d4hu]d\$Q [img]http://images.sg.com.cn/200509/00005216.jpg[/img]
d!k']t7T
ia+J s$s]ooo [img]http://images.sg.com.cn/200509/00005218.jpg[/img]
2i mIL1F9qW(X&Z
0\D
L/Z Y [img]http://images.sg.com.cn/200509/00005220.jpg[/img] ji"][o@/z

j _ Q-Q+n2[p [img]http://images.sg.com.cn/200509/00005224.jpg[/img]
:~d,J:m(w^'h*Y v#T dyf
[img]http://images.sg.com.cn/200509/00005226.jpg[/img]
'q:lot|k){R
Ira#@7K&UW"I [img]http://images.sg.com.cn/200509/00005230.jpg[/img]